Programme : Pique-assiette invite les chefs
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En compagnie de chefs réputés, Annick Jeanmairet, journaliste gastronomique, démontre qu'avec des produits de qualité, cuisiner peut être un exercice simple et distrayant.
Où regarder Pique-assiette invite les chefs Episode 8 : L'aubergine dans tous ses états : tarte feuilletée aux aubergines, caviar express d'aubergine, par Jean-Sébastien Ribette, Auberge de la Veveyse, à Saint-Légier (VD)
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