Casting et fiche technique de Pique-assiette invite les chefs Episode 8 : L'aubergine dans tous ses états : tarte feuilletée aux aubergines, caviar express d'aubergine, par Jean-Sébastien Ribette, Auberge de la Veveyse, à Saint-Légier (VD).
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Autre invité(e)
Pierrot Ayer
chef cuisinier
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