Au sommaire : Rencontre : Les petits légumes. Un maraîcher a basculé sa production vers des légumes sains que les chefs cuisiniers se disputent. - Découverte : Les protéines végétales. Les régimes alimentaires font de plus en plus de place aux légumineuses. - Visite de jardin : Le jardin de Montperthuis. - Pas de panique.
Vidéo Silence, ça pousse !
Sommaire
• Un maraîcher a basculé sa production vers des légumes sains que les chefs cuisiniers se disputent pour leur saveur indiscutable. : Rencontre : Les petits légumes
• Les régimes alimentaires, qu'ils soient végétariens, végétaliens ou flexitariens, font de plus en plus de place aux légumineuses. : Découverte : Les protéines végétales
• Dans le Perche, Philippe Dubreuil a transformé les champs entourant le manoir de la Pillardière en une somme de jardins dédiés aux cinq sens. : Visite de jardin : Le jardin de Montperthuis
• Un jardin-terrasse donnant sur un passage piéton privatif attend de trouver plus d'intimité et de couleurs. : Pas de panique
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