Top Chef S15E12 Épisode 12

Spéciale 24 heures dans le mythique train Venice-Simplon-Orient-Express pour les quarts de finale des 4 candidats encore en lice ! Ils vont être mis au défi par le gagnant de la saison 3, Jean Imbert. La première épreuve consistera à sublimer la salade de homard. La deuxième épreuve mettra les candidats au défi sur le bœuf Wellington.Les deux derniers candidats seront départagés en épreuve éliminatoire sur une madeleine.