Croquer dans une pomme ou manger des épinards, adultes comme enfants, on a tous entendu cette incitation à manger des fruits et légumes. Mais la science avance et cette certitude vacille : une étude de la prestigieuse université de Harvard démontre les risques des résidus de pesticides très présents sur les fruits et légumes.
Programme : Temps Présent
Présenté par Jean-Philippe Ceppi
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Où regarder Temps présent Fruits et légumes, un cocktail de poisons invisibles
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