Meilleur ouvrier de France et compagnon du tour de France, Emmanuel Renaut a créé à Megève le restaurant «Flocons de sel», auréolé de trois étoiles au guide Michelin. Il dévoile quelques recettes d'entrées. Au programme également, la rubrique «Le saviez-vous ?» et les retrouvailles avec un ancien candidat.
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Meilleur ouvrier de France et compagnon du tour de France, Emmanuel Renaut a créé à Megève le restaurant «Flocons de sel», auréolé de trois étoiles au guide Michelin. Il dévoile quelques recettes d'entrées. Au programme également, la rubrique «Le saviez-vous ?», qui répond à toutes les questions sur la cuisine. Yoni Saada, ancien demi-finaliste de «Top Chef», décrit comment dresser avec élégance des plats réputés sans finesse. Enfin, retour sur les plus belles assiettes de l'histoire de l'émission, en lien avec la thématique du jour, l'occasion de découvrir chaque semaine ce qu'est devenu un ancien candidat.
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