En visite au Japon, Philippe Etchebest va approcher et nourrir des colosses, découvrir un orfèvre du sucré, goûter à la véritable saveur d'une sauce devenue universelle, à celle d'un plat devenu le symbole de l'empire du Soleil Levant et même trouver de la spiritualité là où il ne l'attendait pas.
Programme : Un chef au bout du monde avec Philippe Etchebest
Réalisé par Alex Badin
Vidéo Un chef au bout du monde avec Philippe Etchebest
Photo 1
Où regarder Un chef au bout du monde avec Philippe Etchebest Le Japon
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