Lutter contre le gaspillage est essentiel, mais les vieilles habitudes ont la vie dure. Pour preuve : dans le secteur alimentaire, un tiers des produits finit à la poubelle. Or, ces déchets pourraient être valorisés.
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Lundi 22 juillet à 05h25
Vendredi 19 juillet à 13h00 INEDIT
