La Sicile est la plus grande île de la Méditerranée. Sophie commence son voyage par sa capitale, Palerme. Sa guide, Chiara, l'accueille dans les rues de la ville, avant une visite du palais des Normands. A Montevago, elle rencontre Irène et Stefano, producteurs d'huile d'olive, puis elle se rend à Trapani pour prendre un ferry afin d'atteindre Marettimo. Après une rencontre avec Maurizio, l'un des meilleurs boulangers de Sicile, elle se rend à Taormine et sur l'Etna.