Jérôme Pitorin se trouve au Nouveau-Mexique. Il survole Albuquerque en montgolfière en compagnie de Scott, un expert qui participe à de nombreuses productions pour le cinéma. De retour sur terre, Jérôme découvre la ville, un eldorado pour le 7e art américain. La suite du périple mêle canyons, désert et vie à la ferme bio. A Santa Fe, Jérôme va à la rencontre d'artisans amérindiens, achevant son voyage en compagnie de quelques cow-boys.