De petites billes noires qui éclatent en bouche, et diffusent des notes de beurre et de noisette voici une des nombreuses caractéristiques du célèbre caviar de Nouvelle-Aquitaine, principale région productrice de caviar français.
Programme : Le goût des rencontres Nouvelle-Aquitaine
Présenté par Alessandra Montagne
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Où regarder Le goût des rencontres Nouvelle-Aquitaine S21E09 Raviolis ukrainiens au caviar aux Eyzies
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