Top Chef : les nouveautés de la saison 16 à partir du 26 mars sur M6

Une première historique : le Guide Michelin dans la compétition

Cette saison marque un tournant dans l’histoire de Top Chef sur M6 avec la participation active des inspecteurs du célèbre guide rouge. Ceux-ci évalueront régulièrement les candidats tout au long de l’aventure, garantissant un niveau d’exigence inédit. Afin de préserver leur impartialité, un dispositif spécial assurera l’anonymat de ces experts culinaires.

L’enjeu est immense : le gagnant aura l’opportunité d’ouvrir un restaurant éphémère dès le lendemain de la finale, avec une ambition ultime – décrocher une Étoile Michelin.

"C'est un OVNI ce mec !"
Un rêve, une ambition... Qui décrochera peut-être une étoile ? 🌟
"#TopChef - en route vers l'étoile ?", mercredi prochain à 21:10 sur M6 et en streaming sur @M6plusofficiel 🔪 pic.twitter.com/e3KsRvAohV
— M6 (@M6) March 19, 2025

 

Des critères d’excellence pour une saison de haut vol

Cette édition mettra à l’épreuve les candidats en s’appuyant sur les standards du Guide Michelin :

• Qualité des produits utilisés
• Maîtrise des techniques culinaires
• Harmonie et audace des saveurs
• Capacité à exprimer sa personnalité à travers ses plats
• Régularité et progression tout au long du concours

Cette exigence n’est pas nouvelle pour Top Chef : 27 anciens participants ont déjà été récompensés par le Guide Michelin, dont 24 avec une Étoile et 3 avec deux Étoiles.

Un jury d’exception et un cadre prestigieux pour le lancement

Les chefs emblématiques du jury – Hélène Darroze, Stéphanie Le Quellec, Philippe Etchebest, Paul Pairet et Glenn Viel – seront de retour pour accompagner et sélectionner les talents de cette nouvelle promotion.

Le coup d’envoi de la compétition se déroulera sur la terrasse du Printemps Haussmann, un lieu emblématique de la capitale qui fête cette année ses 160 ans.

Des épreuves revisitées et de nouvelles surprises

Pour cette saison anniversaire, plusieurs épreuves cultes reviennent avec un twist inédit :

• "Qui peut battre" célèbre ses 10 ans avec un duel face au chef Yoann Conte, qui prend exceptionnellement la place de Philippe Etchebest.
• La "Boîte Noire", toujours aussi redoutable, proposera cette fois une assiette imaginée collectivement par les cinq chefs jurés.
• "La Guerre des restos" mettra les candidats face à trois anciens participants devenus chefs reconnus : Norbert Tarayre, Mallory Gabsi et Matthias Marc.

Des défis inédits viendront enrichir la saison, dont :

• Un hommage à Michel Guérard, à travers une épreuve de cuisine minceur inspirée de son héritage.
• Un challenge à la Maison Baccarat, où les candidats devront revisiter des classiques de la gastronomie française avec élégance et créativité.
• "24h dans la vie d’un palace", une immersion unique au George V, le palace le plus étoilé d’Europe, mettant les candidats au défi de maîtriser tous les aspects de la restauration de luxe.

Un plateau de chefs étoilés exceptionnel

Cette saison accueillera des figures emblématiques de la haute gastronomie :
⭐ Pierre Gagnaire (13 étoiles)
⭐ Alain Ducasse (21 étoiles au total)
⭐ Arnaud Lallement (3 étoiles)
⭐ Alexandre Mazzia (3 étoiles)
⭐ Jérôme Banctel (3 étoiles)
⭐ Arnaud Donckele (3 étoiles)
⭐ Rasmus Munk (2 étoiles)
⭐ Niko Romito (3 étoiles, Italie)
⭐ Karen Torosyan (2 étoiles, Belgique)
⭐ Alvin Leung (3 étoiles, Hong Kong)
⭐ Anne Coruble, cheffe pâtissière du Peninsula, élue pâtissière de l’année

Avec un tel niveau de compétition et un encadrement aussi prestigieux, cette 16ᵉ saison de Top Chef s’annonce plus spectaculaire que jamais !

Top chef 2025 dès le Mercredi 26 mars à 21h10 sur M6 !