C'est pas sorcier S02E31 Les huitres : un coquillage bien élevé !

Le paysage du bassin de Marennes-Oléron, sur la côte Atlantique, est entièrement façonné par la culture des huîtres. Fred explique les étapes successives de l'élevage de ces coquillages, depuis la fixation des larves jusqu'à l'affinage.