Alors que les carnets de commandes sont pleins, l'artisanat peine pourtant à recruter. Les contraintes ont entraîné une désaffection de certaines filières. Comment perpétuer des savoir-faire enviés à travers le monde ? Et comment des entrepreneurs tentent de motiver la nouvelle génération ?
Programme : Zone interdite
Présenté par Ophélie Meunier
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