Chaque seconde, en France, l'équivalent de 155 euros de marchandise est volée dans les rayons des magasins, ce qui représente près de 4 milliards d'euros de vols par an. Face aux malfrats, les commerçants n'ont pas l'intention de se laisser faire. Pendant plusieurs semaines, des caméras ont suivi le quotidien des vigiles d'un supermarché situé à Anglet, au Pays basque. Les voleurs sont parfois très jeunes, mais surtout rusés. Pour se protéger, les commerçants ne reculent devant rien. Certains parient sur des robots, d'autres, grâce à l'IA, comptent sur des systèmes de détection des actes malveillants. Mais avec la recrudescence des braquages, qui sont de plus en plus violents, la tentation est grande pour les commerçants de faire justice eux-mêmes, quitte à prendre d'importants risques.