Canal+ Docs programme du lundi 18 août 2025
Lundi 18 août 2025 sur Canal+ Docs
Soupçons (The Staircase) Rouvrir l'affaire
Après avoir été condamné pour le meurtre de son épouse, Michael Peterson se retrouve au coeur d'un nouveau procès, que suit Jean-Xavier de Lestrade.
Soupçons (The Staircase) La dernière chance
Après avoir été condamné pour le meurtre de son épouse, Michael Peterson se retrouve au coeur d'un nouveau procès, que suit Jean-Xavier de Lestrade.
Inside the Dream - Hôtel Edition
Les coulisses d'un groupe hôtelier à la renommée mondiale à travers trois événements exclusifs organisés en Europe, au Moyen-Orient et en Asie.
Fin des programmes
Nos programmes se terminent pour cette journée, en attendant ceux de demain.
L'Europe des merveilles Le Sacré-Coeur, une chimère devenue réalité
En septembre 1870, un petit cercle de catholiques fervents fait le voeu, si la capitale est épargnée par la Prusse, de construire une basilique en plein Paris.
La vie secrète des pharaons Néfertiti, la beauté faite reine
Epouse principale du roi Akhenaton, dernier souverain de la XVIIIe dynastie, la reine Néfertiti est réputée pour sa beauté, mais son parcours demeure mal connu.
La vie secrète des pharaons Toutânkhamon, le pharaon au fabuleux trésor
Toutankhamon a été oublié pendant près de trois mille ans, jusqu'à la découverte de son tombeau, renfermant le plus fabuleux trésor de l'Egypte antique.
Plus vite ! Les récipients en plastique
Le tupperware, inventé en 1946 par Earl Tupper, a permis une meilleure conservation de la nourriture et la possibilité d'emporter son repas déjà tout prêt avec soi.
Plus vite ! Le centre commercial
Les centres commerciaux regroupent toutes sortes de boutiques permettant de tout trouver au même endroit et faire ainsi gagner du temps au consommateur.
Planète chefs Alessandra Montagne : Brésil
Découverte de la table d'Alessandra Montagne, cheffe d'origine brésilienne qui a ouvert un restaurant à Paris en 2012, et de son univers à Rio de Janeiro.
Planète chefs Jan Hendrik van der Westhuizen - Afrique du Sud
Jan Hendrik est le premier chef cuisinier sud-africain à avoir obtenu une étoile au Guide Michelin en 2016. Il a installé son restaurant à Nice en 2013.
Ensevelis : L'avalanche d'Alpine Meadows
Le 31 mars 1982, une avalanche s'abat sur la station de ski d'Alpine Meadows. Une course contre la montre s'engage pour retrouver les 8 personnes portées disparues
Preneurs d'otages
Connus pour leur cruauté, les "Beatles" de l'EI ont brutalisé une vingtaine de prisonniers. Un journaliste a retrouvé la trace de deux membres de la cellule.
Planète chefs Mauro Colagreco - Argentine
Argentin d'origine italienne, Mauro Colagreco a travaillé chez les plus grands noms de la gastronomie française. Il revient sur son parcours et ses inspirations.
Planète chefs Juan Arbelaez - Colombie
Rencontre avec Juan Arbelaez, un chef né à Bogota, en Colombie, qui s'est notamment illustré dans plusieurs émissions télévisées, dont "Top chef".
Morts en eaux troubles Rencontre fatale
En1978, un jeune couple entame un périple à travers l'Amérique centrale. La rencontre des jeunes gens avec un skipper américain et ses deux fils va virer au cauchemar.
Morts en eaux troubles Questions sans réponse
En 1979, les parents du couple apprennent que leurs corps ont été retrouvés six mois auparavant au large des côtes du Guatemala. L'affaire reste non résolue durant quarante ans.
Morts en eaux troubles Fin de cavale
En 2016, alors que l'accusation et la défense se préparent à livrer une bataille judiciaire épique, les familles des victimes espèrent que justice va enfin être rendue.
Fatoumata Diawara - Libre et rebelle
D'origine malienne, Fatoumata Diawara, musicienne accomplie, est une artiste engagée qui se fait la voix des plus faibles. Elle revendique par ailleurs sa liberté.
Planète chefs Giovanni Passerini (Italie)
Dans son restaurant, le chef romain Giovanni Passerini sert des produits français travaillés à l'italienne. Le Guide Fooding le sacre Meilleur chef en 2017.
Planète chefs Connie Zagora (Suède & Pologne)
A Lyon, rencontre avec la chef cuisinière suédoise Connie Zagora, qui tient le Kitchen Café avec le Français Laurent Ozan, un exemple d'originalité culinaire.
Obvious, hackers de l'art
Les Obvious, un trio de jeunes artistes, se font connaître comme des artistes numériques et bousculent l'ordre établi dans le monde de l'art contemporain.
