Canal+ Docs programme du lundi 4 septembre 2023
Lundi 4 septembre 2023 sur Canal+ Docs
Denise La disparition
Après la disparition de la petite Denise, les enquêteurs reconstituent l'emploi du temps des personnes présentes pour tenter de déterminer l'heure du kidnapping.
Denise La rancoeur
L'attention des enquêteurs est attirée sur l'ex-épouse du père de Denise et ses filles, qui nourrissaient de vives rancœurs contre Piera, la mère de l'enfant.
Des villes à hauteur d'hommes S03E01 Buenos Aires
Découverte d'initiatives citoyennes à Buenos Aires, la capitale argentine, où les inégalités sociales sont criantes à cause des crises économiques successives.
Fin des programmes
Nos programmes se terminent pour cette journée, en attendant ceux de demain.
Comme un poisson dans l'eau - Jérôme Delafosse E03 Pérou : Les forçats du Pacifique
Au Pérou, Jérôme Delafosse vogue de découvertes en aventures à la rencontre des hommes de la mer pour explorer leur univers et faire partager leur quotidien.
Hitler : le cercle du diable La déchéance de Reinhard Heydrich
Heinrich Himmler charge Reinhard Heydrich d'élaborer un plan de purification raciale qui deviendra la ligne directrice de l'entreprise d'extermination des juifs.
Hitler : le cercle du diable L'ascension des opportunistes
Quand Hitler assure la promotion de son ami Albert Speer, en 1942, il provoque la jalousie violente de son cercle de courtisans, ce qui n'est pas sans conséquences.
L'enfant de la forêt Maroc
Habitué des exploits sportifs, Léo Urban se rend au Maroc pour répondre à l'appel d'un de ses abonnés afin de sauver une espèce de macaque menacée.
L'enfant de la forêt Inde
Léo Urban se rend en Inde, à la rencontre d'hommes et de femmes, scientifiques ou de simples citoyens, qui se battent pour la préservation de l'environnement.
Otage(s)
Des personnes de nationalités colombienne, française, américaine, autrichienne et italienne, qui ont été prises en otages, racontent leur captivité.
L'énigme : L'affaire Toscan du Plantier S01E03
Retour sur la mort de Sophie Toscan du Plantier, assassinée dans sa maison de Cork, en Irlande, en 1996 : aujourd'hui encore, l'affaire reste mystérieuse.
L'énigme : L'affaire Toscan du Plantier S01E04
L'enquête s'intensifie alors que les autorités françaises prennent le relais et qu'une bataille entre les systèmes judiciaires des deux pays s'annonce.
L'énigme : L'affaire Toscan du Plantier S01E05
Après 24 ans de soupçons, les autorités françaises ont jugé Ian Bailey par contumace, tandis qu'en Irlande, faute de preuves il n'a jamais été reconnu coupable.
Sport, la science en renfort Le corps
Enquête sur la manière dont la science a permis d'améliorer les performances de certains athlètes en soutenant ou développant leur métabolisme.
Sport, la science en renfort L'entraînement
La science a permis d'améliorer grandement les performances sportives en perfectionnant le matériel et l'équipement mis à la disposition des athlètes.
Planète chefs La suite : Mikaela Liaroutsos, Grèce
Dans son restaurant parisien, Mikaela Liaroutsos propose une cuisine mêlant influences grecques, sophistication de la gastronomie française et bistronomie.
Planète chefs La suite : Nordine Labiadh (Tunisie)
Dans son restaurant "A mi-chemin", à Paris, Nordine Labiadh sert des plats créatifs, mi-atlantiques, mi-méditerranéens, inspirés de son enfance à Zarzis.
Gogo
A l'âge de 94 ans, une Kenyane souhaite enfin atteindre l'objectif de toute une vie : réussir ses examens d'école primaire et obtenir son diplôme.
McEnroe Inédit
Le joueur de légende John McEnroe se livre sur sa carrière : celle d'un homme hors normes, qui a transformé le tennis moderne pour en faire un spectacle total.
Planète chefs La suite : Pierre Siewe, Cameroun
Au Cameroun, rencontre avec le chef Pierre Siewe, fils de restaurateur, aux fourneaux du Garde-Temps, un bistrot qu'il a ouvert avec un associé et ami.
Planète chefs La suite : Beatriz Gonzalez (Mexique)
La cheffe Beatriz Gonzalez propose une cuisine raffinée, qui témoigne de son amour de la gastronomie française et de son attachement à ses origines mexicaines.
