Canal+ Docs programme du samedi 18 novembre 2023
Samedi 18 novembre 2023 sur Canal+ Docs
Les unités d'élite face aux attentats
Des membres du GIGN, de la BRI, du RAID et des sapeurs-pompiers, qui ont été en première ligne au cours des attentats de 2015 en France, témoignent.

General Magic
En 1990, une nouvelle entreprise, General Magic, se détache d'Apple et fait sensation dans la Silicon Valley, avec un projet révolutionnaire d'abord secret.

L'avocat de la terreur
Jacques Vergès est connu pour avoir défendu des terroristes de tous horizons mais aussi des personnalités très contestées, notamment Klaus Barbie.

Fin des programmes
Nos programmes se terminent pour cette journée, en attendant ceux de demain.

Very Food Trip Canada Inédit
Dans cet épisode, le duo de "food-trotteurs" part à destination du Canada, avec toujours comme objectif de cuisiner et manger chez l'habitant.

Planète chefs Mauro Colagreco - Argentine
Argentin d'origine italienne, Mauro Colagreco a travaillé chez les plus grands noms de la gastronomie française. Il revient sur son parcours et ses inspirations.

Planète chefs Juan Arbelaez - Colombie
Rencontre avec Juan Arbelaez, un chef né à Bogota, en Colombie, qui s'est notamment illustré dans plusieurs émissions télévisées, dont "Top chef".

Saveurs d'Arabie
Voyage aux mille saveurs vers une terre culinaire encore peu connue, l'Arabie saoudite, en compagnie de deux chefs stars Cédric Grolet et Pierre Sang Boyer.

Les terroirs de Fred Chesneau Pays basque
Fred prouve, entre autres, que l'élevage du kintoa, le cochon emblématique de la vallée des Aldudes, n'est pas uniquement l'apanage des hommes.

Les éclaireurs de l'eau
Les éclaireurs de l'eau tentent de sensibiliser et susciter un intérêt de la société pour les fonds marins. Ils expliquent leurs différentes actions.

Les éclaireurs de l'eau
Les éclaireurs de l'eau tentent de sensibiliser et susciter un intérêt de la société pour les fonds marins. Ils expliquent leurs différentes actions.

Révoltes barbares Boudica l'impitoyable
En 60 après J-C, en Grande-Bretagne, Boudica, la reine des Iceni, a mené une révolte armée désespérée pour venger sa famille et son peuple trahis par Rome.

Révoltes barbares Fritigern l'indigné
En 375 après J-C, l'empereur Valens autorise les Wisigoths, commandés par Fritigern, à s'établir en Thrace ; les vexations de Lucipinus, général corrompu, provoquent une révolte.

Les unités d'élite face aux attentats
Des membres du GIGN, de la BRI, du RAID et des sapeurs-pompiers, qui ont été en première ligne au cours des attentats de 2015 en France, témoignent.

Antoine Albeau, la légende
Antoine Albeau, champion de planche à voile dès 14 ans, a dominé le monde du windsurf pendant environ trente ans. Ce documentaire revient sur son parcours exceptionnel.

Torso Killer : Confessions S01E01
Dans les années 1980, Richard Cottingham a été condamné à la prison à vie pour le meurtre de 5 femmes. Un policier tente de lui faire avouer d'autres meurtres.

Torso Killer : Confessions Chapitre 2
Robert Anzilotti tente d'obtenir les aveux du "Torso killer" concernant des affaires de meurtres de jeunes femmes non élucidés, au nom des familles en quête de vérité.

Elle parle d'Elle Géraldine Nakache raconte Gisèle Halimi
Géraldine Nakache a pu percer dans le cinéma parce que des féministes ont lutté pour les droits des femmes, comme Gisèle Halimi. Elle évoque son propre parcours.

Elle parle d'Elle : Carole Bouquet raconte Coco Chanel Carole Bouquet raconte Coco Chanel
Véritables icônes, les vies de Coco Chanel et Carole Bouquet s'entrelacent et s'inspirent. Ce documentaire explore ce que l'une doit à l'autre, ce que Carole doit à Coco.

Culture & Street Taïwan Inédit
Nadia Mechaheb se rend à Taipei, capitale de Taïwan, une ville dynamique qui ne dort jamais, pour y découvrir les aspects les plus marquants de la Street Culture.

Culture & Street Athènes Inédit
Nadia Mechaheb se rend à Athènes pour découvrir le meilleur des cultures urbaines de la capitale grecque. Elle découvre toute la vitalité de cette mégalopole chargée d'Histoire.

Voyage en Autistan Les Seychelles de Josef Schovanec
Josef, philosophe et autiste, propose de découvrir les Seychelles hors des sentiers battus à travers son regard singulier, imprévisible et malicieux.

Voyage en Autistan Le Liban de Josef Schovanec
Au Liban, Josef visite la salle d'intégration sensorielle pour les enfants autistes de l'aéroport de Beyrouth avant de multiplier les rencontres intellectuelles.
















