Planète+ programme du mardi 2 février 2021

Mardi 2 février 2021 sur Planète+

Top Gun : Pilotes d'Elite S01E01 Initiation

DocumentaireSciences et technique

A l'école de la RAF, dans le pays de Galles, et sur une base militaire des Etats-Unis, rencontre avec deux hommes et une femme, dans leur apprentissage du pilotage d'un nouvel avion de chasse furtif et à atterrissage…

Top Gun : Pilotes d'Elite S01E01 Initiation

Top Gun : Pilotes d'Elite S01E02 En conditions réelles

DocumentaireSciences et technique

En Caroline du Sud, nos trois recrues apprennent maintenant à piloter dans les conditions réelles de combat, et notamment à larguer des bombes. De retour en Grande-Bretagne, Danners, Andy et Sedge éprouvent des…

Top Gun : Pilotes d'Elite S01E02 En conditions réelles

Crazy Horse

FilmFilm documentaire-10

Après la Comédie-Française et l'Opéra de Paris, Frederick Wiseman filme les coulisses du Crazy Horse et suit les pas de son directeur artistique, Ali Mahdavi.

Crazy Horse

Very Food Trip Canada

DocumentaireSociété

Dans cet épisode, le duo de "food-trotteurs" part à destination du Canada, avec toujours comme objectif de cuisiner et manger chez l'habitant.

Very Food Trip Canada

Madagascar entre terre et mer E02 Lost Worlds

DocumentaireDécouvertes

Voyage sur la côte Est de Madagascar, dans les hautes-montagnes jusqu'aux forêts tropicales, à la découverte d'une véritable mosaïque de paysages.

Madagascar entre terre et mer E02 Lost Worlds

American Pickers, la brocante made in USA S12E02 Hello Jell-O

DocumentaireSociété

Mike et Frank, deux brocanteurs, arpentent les Etats-Unis à la recherche de granges oubliées, de caves délaissées, qui recèlent parfois des trésors. L'oeil avisé, il font connaissance avec les propriétaires des lieux,…

American Pickers, la brocante made in USA S12E02 Hello Jell-O

Les combattants du ciel Hélicoptères de guerre

DocumentaireSciences et technique

Les hélicoptères sont en première ligne lors des missions de guerre les plus périlleuses. gros plan sur l'Apache, le Black Hawk, le Chinook et, enfin, le très innovant V22 Osprey.

Les combattants du ciel Hélicoptères de guerre

Les combattants du ciel S08E00 Duels en altitude

DocumentaireSciences et technique

Des vétérans, qui ont vu la mort en face et l'ont finalement emporté sur leurs adversaires, relatent leurs duels aériens les plus marquants à bord des avions de chasse les plus performants de l'US Air Force : le F-15…

Les combattants du ciel S08E00 Duels en altitude

Mystérieux rouleaux de la mer Morte

DocumentaireHistoire

Découverts en 1947 sur le site de Qumran, en Cisjordanie, les manuscrits de la mer Morte constituent l'une des plus grandes découvertes archéologiques du XXe siècle. Ils suscitent toujours autant de débats parmi les…

Mystérieux rouleaux de la mer Morte

Very Food Trip Cap-Vert

DocumentaireSociété

Au large des côtes du Sénégal, au Cap-Vert, Marine et Louis goûtent des saveurs uniques, mêlant influences brésiliennes, portugaises et africaines.

Very Food Trip Cap-Vert

Nos cinq sens E03 Les pouvoirs de l'ouïe

DocumentaireSciences et technique

L'ouïe reste en alerte pendant le sommeil. Avant de venir au monde, un bébé perçoit des sons à partir du cinquième mois et développe une mémoire auditive. La capacité auditive des êtres humains n'est pas aussi…

Nos cinq sens E03 Les pouvoirs de l'ouïe

Nos cinq sens E04 Les mystères du goût

DocumentaireSciences et technique

Comment fonctionnent la langue et le cerveau lorsqu'ils détectent les molécules des aliments ? Pourquoi le goût n'est-il rien sans l'odorat ? Dans quelle mesure l'éducation gustative peut-elle influencer les préférences…

Nos cinq sens E04 Les mystères du goût

Planète chefs Mauro Colagreco - Argentine

DocumentaireGastronomie

Argentin d'origine italienne, Mauro Colagreco a travaillé chez les plus grands noms de la gastronomie française. Il revient sur son parcours et ses inspirations.

Planète chefs Mauro Colagreco - Argentine

Planète chefs Taku Sekine - Japon

DocumentaireGastronomie

Propriétaire et chef d'un restaurant à Paris, Taku Sekine, originaire du Japon, revient sur son parcours, ses sources d'inspiration et ses techniques préférées.

Planète chefs Taku Sekine - Japon

Sommets du monde S01E02 Mont Blanc

DocumentaireNature

Le mont Blanc, point culminant de la chaîne des Alpes avec son altitude de 4 809 mètres, est le toit de l'Europe. Cet épisode décrit la vie de la population locale et notamment le travail d'une équipe qui s'occupe du…

Sommets du monde S01E02 Mont Blanc