Planète+ programme du mercredi 27 février 2019

Mercredi 27 février 2019 sur Planète+

Il était une fois l'Humanité E09 Pionniers

Documentairefiction

Au XVIIIe siècle, les empires russe et britannique connaissent une forte expansion tandis que l'Europe et l'Amérique du Nord subissent un petit âge glaciaire.

Il était une fois l'Humanité E09 Pionniers

Il était une fois l'Humanité E10 Révolutions

Documentairefiction

A la fin du XVIIIe siècle, tandis que la guerre d'Indépendance prend fin en Amérique du Nord, la révolution industrielle, en Angleterre, bouleverse la donne.

Il était une fois l'Humanité E10 Révolutions

Very Food Trip Iran

DocumentaireSociété

Marine Mandrila et Louis Martin, sympathique duo de "food-trotteurs", partent pour un deuxième tour du monde culinaire qui les amène de nouveau à cuisiner et à manger chez l'habitant. Ils font ici étape en Iran

Very Food Trip Iran

Very Food Trip Indonésie

DocumentaireSociété

De Sumatra à Bornéo, chacune des quelque 17 000 îles de l'Indonésie possède ses particularités et sa cuisine. Marine et Louis se concentrent sur Java et sur Bali.

Very Food Trip Indonésie

Very Food Trip Jordanie

DocumentaireSociété

En Jordanie, Marine et Louis dégustent un mansaf, le plat traditionnel composé de morceaux de mouton, et découvrent le fateh, un plat typique composé de morceaux de pain grillé, de feuilles de vigne et d'aubergines…

Very Food Trip Jordanie

Very Food Trip Cap-Vert

DocumentaireSociété

Au large des côtes du Sénégal, au Cap-Vert, Marine et Louis goûtent des saveurs uniques, mêlant influences brésiliennes, portugaises et africaines.

Very Food Trip Cap-Vert

Il était une fois l'Humanité E11 Progrès

Documentairefiction

La fin de la guerre de Sécession aux USA marque le début d'une ère de progrès industriel, mais aussi l'intensification de l'esclavage, notamment issu du Congo.

Il était une fois l'Humanité E11 Progrès

Monster Bug Wars ! S01E04

DocumentaireAnimalier

Cette série documentaire en douze épisodes plonge dans l'univers des insectes grandeur nature : une mante religieuse géante attaque une phyllie.

Monster Bug Wars ! S01E04

Chroniques sauvages E02 Une journée à la ferme

DocumentaireAnimalier

Les derniers vestiges de vie sauvage, sur une planète surexploitée et dévastée par les activités humaines, laissent entrevoir des aspects étonnants, souvent émouvants, toujours fascinants.

Chroniques sauvages E02 Une journée à la ferme

American Pickers, la brocante made in USA S12E06 Queen of Fortune

DocumentaireSociété

Mike et Frank, deux brocanteurs, arpentent les Etats-Unis à la recherche de granges oubliées, de caves délaissées, qui recèlent parfois des trésors. L'oeil avisé, il font connaissance avec les propriétaires des lieux,…

American Pickers, la brocante made in USA S12E06 Queen of Fortune

American Pickers, la brocante made in USA S12E07 Hot Rod Hero

DocumentaireSociété

Mike et Frank découvrent un lot de concept-cars étonnantes, dont certaines sont tellement uniques qu'ils ne savent pas comment les acheter. Ils visitent également un restaurant rempli de pompes à essence et de panneaux…

American Pickers, la brocante made in USA S12E07 Hot Rod Hero

Avions de combat Les bombardiers

DocumentaireSciences et technique

Coup de projecteur sur deux bombardiers de la Seconde Guerre mondiale : le Lancaster, de conception britannique, et le Dakota, construit par les Américains et les Canadiens.

Avions de combat Les bombardiers

Avions de combat Les avions espions

DocumentaireSciences et technique

L'aviation a été utilisée pour des missions d'observation, de surveillance et de renseignement dès la Première Guerre mondiale, avec le biplan français "Voisin".

Avions de combat Les avions espions

L'école de guerre, l'école des chefs E01

DocumentaireSociété

Chaque année, l'Ecole de guerre forme des officiers appelés à exercer les plus hautes fonctions au sein des forces armées : immersion au sein d'une promotion.

L'école de guerre, l'école des chefs E01

L'école de guerre, l'école des chefs E02

DocumentaireSociété

Chaque année, l'Ecole de guerre forme des officiers appelés à exercer les plus hautes fonctions au sein des forces armées : immersion au sein d'une promotion.

L'école de guerre, l'école des chefs E02

Planète chefs Juan Arbelaez - Colombie

DocumentaireGastronomie

Rencontre avec Juan Arbelaez, un chef né à Bogota, en Colombie, qui s'est notamment illustré dans plusieurs émissions télévisées, dont "Top chef".

Planète chefs Juan Arbelaez - Colombie

Colombie sauvage E03 La danse des Tamarins

DocumentaireNature

Nigel Marven poursuit son périple colombien sur la côte caribéenne : dans la forêt, des petits singes, appelés tamarins, attirent immédiatement son oeil.

Colombie sauvage E03 La danse des Tamarins

ADN : l'humanité sur mesure

DocumentaireSciences et technique

Les ciseaux moléculaires mis au point par Emmanuelle Charpentier et Jennifer Doudna en 2012 ouvrent des perspectives médicales et génétiques à la fois réjouissantes et effrayantes.

ADN : l'humanité sur mesure

L'ADN, nos ancêtres et nous

DocumentaireSciences et technique

Les recherches sur l'ADN ont permis de montrer que tous les humains sont issus d'un petit groupe d'individus qui vivaient en Afrique il y a 200 000 ans.

L'ADN, nos ancêtres et nous

La grande histoire des armes Conçues pour tuer

DocumentaireSciences et technique

Remarquable par sa précision et sa puissance, le scorpion utilisait un système de ressort de torsion permettant d'obtenir une grande vitesse pour les flèches.

La grande histoire des armes Conçues pour tuer

La grande histoire des armes La guerre totale

DocumentaireSciences et technique

Du trébuchet du Moyen Age jusqu'à la bombe atomique du XXe siècle, sans oublier les cyber-guerres du futur, une histoire des armes les plus destructrices.

La grande histoire des armes La guerre totale

Smart Cities E07 Shenzhen, Chine

DocumentaireCulture

Découverte des initiatives innovantes qui font de Shenzhen, en Chine, un modèle de ville connectée, où la collecte des données permet de résoudre certains des problèmes qui se posent aux habitants au quotidien.

Smart Cities E07 Shenzhen, Chine

Food 3.0 E02 Bio food

DocumentaireCulture

Gros plan sur les alternatives à l'agriculture intensive et à la culture OGM : les initiatives comme les banques de semence tentent de proposer un modèle biologique.

Food 3.0 E02 Bio food

Food 3.0 E03 Franken food

DocumentaireCulture

L'Homme manipule les gènes des animaux depuis qu'il a inventé l'élevage, il y a 12 000 ans. Pour répondre à ses besoins alimentaires et dans un souci de productivité, il a créé des races performantes, comme la fameuse…

Food 3.0 E03 Franken food

Espionnage : La guerre froide 3.0

DocumentaireSociété

L'ancien agent du FBI Dennis Franks a suivi les traces d'agents russes dormants qui ont été mis en place de façon stratégique, sur tout le territoire américain.

Espionnage : La guerre froide 3.0

Topoï : c'est l'époque qui veut ça S02E07 J'adore les Belges

DocumentaireSociété

Du pervers narcissique à la théorie du complot, en passant par le design scandinave et l'enfant-roi, cette série documentaire analyse en profondeur et de façon ludique les références, tendances et mythes de l'époque…

Topoï : c'est l'époque qui veut ça S02E07 J'adore les Belges