Planète+ programme du mercredi 6 février 2019

Mercredi 6 février 2019 sur Planète+

A pleines dents ! S01E03 Au Pays basque

DocumentaireGastronomie

Laurent Audiot et Gérard Depardieu s'arrêtent dans un élevage de porcs Kintoa, dégustent de l'Ossau-Iraty et rencontrent un producteur de piment à Itxassou.

A pleines dents ! S01E03 Au Pays basque

A pleines dents ! S02E03 La Catalogne

DocumentaireGastronomie

Méditerranéenne et inscrite au carrefour de toutes les influences – arabes, juives, romaines –, la cuisine catalane séduit Gérard Depardieu.

A pleines dents ! S02E03 La Catalogne

Les raisins de la guerre

DocumentaireHistoire

Durant l'Occupation, les nazis ont volé des millions de bouteilles de grands vins français, mais certains producteurs ont réussi à cacher des crus fabuleux mais aussi des résistants, des juifs et des armes.

Les raisins de la guerre

L'affaire Jack King

DocumentaireHistoire

En 1940, Jack King, agent des services secrets de sa Majesté, s'est fait passer pour un membre de la Gestapo pour obtenir les noms de sympathisants nazis britanniques.

L'affaire Jack King

Micro-monstres E03 Parades nuptiales

DocumentaireAnimalier

Fourmis, araignées ou scarabées mènent des vies fascinantes hors de la vue des humains, qui ne leur prêtent généralement qu'une attention limitée.

Micro-monstres E03 Parades nuptiales

Elles étaient en guerre (1914-1918)

DocumentaireHistoire

Marie Curie, Edith Wharton, Mata Hari, Rosa Luxemburg : retour sur les parcours d'une dizaine de femmes d'exception au coeur de la Grande Guerre.

Elles étaient en guerre (1914-1918)

Monuments éternels Sainte-Sophie dévoilée

DocumentaireCivilisations

Basilique chrétienne devenue mosquée musulmane, Sainte-Sophie, située à Istanbul, en Turquie, est encore loin d'avoir livré tous ses trésors.

Monuments éternels Sainte-Sophie dévoilée

Voyages au centre de l'univers E01 De Mercure à Mars

DocumentaireSciences et technique

Une expédition sur les traces des sondes et robots qui explorent toutes les planètes du système solaire, à des millions de kilomètres de la Terre : gros plan sur les lointaines Mercure, Vénus et Mars.

Voyages au centre de l'univers E01 De Mercure à Mars

Voyages au centre de l'univers E02 De Jupiter à Pluton

DocumentaireSciences et technique

Envoyées en 1977 aux confins du système solaire et au-delà, explorer les planètes les plus lointaines, Jupiter, Saturne, Uranus et Neptune, les sondes Voyager 1 et 2 sont toujours en activité quarante ans plus tard.

Voyages au centre de l'univers E02 De Jupiter à Pluton

La grande histoire des armes Le close combat

DocumentaireSciences et technique

Au cours d'expériences surprenantes, des experts cherchent à mesurer les impacts physique et psychologique de trois armes conçues pour le combat rapproché.

La grande histoire des armes Le close combat

La grande histoire des armes Des armes pour tous

DocumentaireSciences et technique

Des experts testent trois armes conçues pour être maniées par tous : l'arbalète, la pique, et la Kalashnikov, l'arme la plus mortelle des temps modernes.

La grande histoire des armes Des armes pour tous

Terres de glace E02 Le réveil du printemps

DocumentaireNature

Dans l'Arctique comme dans l'Antarctique, le printemps sonne le miraculeux réveil des éléments, de la faune comme de la flore, ours, loups, narvals ou pingouins.

Terres de glace E02 Le réveil du printemps

Chroniques sauvages E03 L'aigle et le chamois

DocumentaireAnimalier

Les derniers vestiges de vie sauvage, sur une planète surexploitée et dévastée par les activités humaines, laissent entrevoir des aspects étonnants, souvent émouvants, toujours fascinants.

Chroniques sauvages E03 L'aigle et le chamois

A pleines dents ! S01E01 En Bretagne

DocumentaireGastronomie

Le chef Laurent Audiot et Gérard Depardieu s'offrent un périple gastronomique, à la découverte des terroirs d'Europe : dans ce premier épisode, ils sont en Bretagne.

A pleines dents ! S01E01 En Bretagne

ADN : l'humanité sur mesure

DocumentaireSciences et technique

Les ciseaux moléculaires mis au point par Emmanuelle Charpentier et Jennifer Doudna en 2012 ouvrent des perspectives médicales et génétiques à la fois réjouissantes et effrayantes.

ADN : l'humanité sur mesure

L'ADN, nos ancêtres et nous

DocumentaireSciences et technique

Les recherches sur l'ADN ont permis de montrer que tous les humains sont issus d'un petit groupe d'individus qui vivaient en Afrique il y a 200 000 ans.

L'ADN, nos ancêtres et nous