Canal+ Docs programme du jeudi 11 janvier 2024

Jeudi 11 janvier 2024 sur Canal+ Docs

Mirazur, des étoiles à la Lune

DocumentaireGastronomie

En 2019, le " Mirazur " a été élu " Meilleur restaurant du monde ". La pandémie a poussé le chef triplement étoilé de l'établissement à se renouveler.

Mirazur, des étoiles à la Lune

48 heures pour un crime Le coeur sur la main

DocumentaireJustice-10

A Tulsa, un homme de 41 ans est découvert mort par son voisin, qui indique aux policiers que le défunt accueillait chez lui une sans-abri et son petit ami.

48 heures pour un crime Le coeur sur la main

Fin des programmes

EmissionFin

Nos programmes se terminent pour cette journée, en attendant ceux de demain.

Fin des programmes

Very Food Trip Canada

DocumentaireSociété

Dans cet épisode, le duo de "food-trotteurs" part à destination du Canada, avec toujours comme objectif de cuisiner et manger chez l'habitant.

Very Food Trip Canada

Traqueur de serpents au Laos

DocumentaireAnimalier

Au Laos, le photographe et herpétologue Nathanaël Maury se lance dans une expédition avec un but : ajouter à son encyclopédie la vipère géante des cavernes.

Traqueur de serpents au Laos

Planète pâtissiers Maxime Frédéric

DocumentaireGastronomie

Maxime Frédéric puise sa source d'inspiration dans sa terre natale, la Normandie. Grâce à la pâtisserie, il souhaite transmettre des émotions singulières.

Planète pâtissiers Maxime Frédéric

Washington Le père de la nation

DocumentaireHistoire-10

Après la signature du traité mettant fin à la guerre d'Indépendance, Washington se retire sur ses terres. Il en est vite rappelé pour présider au destin de la jeune nation.

Washington Le père de la nation

Insurrection : 4 heures au Capitole

DocumentairePolitique

Le 6 janvier 2021 à Washington, des centaines de partisans de Donald Trump ont envahi le Capitole. Qui étaient-ils et quelles étaient leurs motivations ?

Insurrection : 4 heures au Capitole

L'étrangleur de Los Angeles Bianchi vs. Buono

DocumentaireJustice-10

Le procès d'Angelo Buono débute. L'intérêt se porte sur le témoin clé de cette affaire, Ken Bianchi. Mais ses multiples versions le décrédibilisent.

L'étrangleur de Los Angeles Bianchi vs. Buono

Futsal Social Club Le parquet noir

DocumentaireSport

Après la défaite contre le FC Barcelone, les piliers du club restent à l'ACCS pour participer à la Ligue des Champions. En 2022, le club est en tête de la deuxième division.

Futsal Social Club Le parquet noir

Futsal Social Club Jour de match

DocumentaireSport

L'équipe affronte le Sporting Portugal en demi-finale. Dès le coup d'envoi, le Sporting impose son rythme. Les joueurs de l'ACCS se défendent jusqu'au bout.

Futsal Social Club Jour de match

Voyage en Autistan Le Liban de Josef Schovanec

DocumentaireVoyage

Au Liban, Josef visite la salle d'intégration sensorielle pour les enfants autistes de l'aéroport de Beyrouth avant de multiplier les rencontres intellectuelles.

Voyage en Autistan Le Liban de Josef Schovanec

Opérations spéciales Opération Sagittaire

DocumentaireHistoire-10

Le 15 avril 2023, le Soudan bascule dans le chaos. L'une des plus importantes missions d'évacuation jamais réalisées par l'armée française, est mise en place.

Opérations spéciales Opération Sagittaire

Wild Waters

DocumentaireSport

Médaillée d'argent au championnat du monde 2013 et vice-championne du monde en 2014, la kayakiste Nouria Newman entame un voyage de 3 ans à bord de son kayak.

Wild Waters

Andy Irons: Extrêmes Limites

DocumentaireSport-10

Un portrait du surfeur américain Andy Irons, multiple champion du monde, abordant sa dépendance aux opiacés et les troubles bipolaires dont il souffrait.

Andy Irons: Extrêmes Limites