Canal+ Docs programme du jeudi 31 août 2023

Jeudi 31 août 2023 sur Canal+ Docs

L'avocat de la terreur

DocumentaireJustice-10

Jacques Vergès est connu pour avoir défendu des terroristes de tous horizons mais aussi des personnalités très contestées, notamment Klaus Barbie.

L'avocat de la terreur

Breaking Dad Vermont

DocumentaireDécouvertes

Bradley et Barney se rendent à Lake Placid où ils découvrent l'escalade sur glace, avant de prendre place à bord d'un traîneau à chiens.

Breaking Dad Vermont

Breaking Dad Maine

DocumentaireDécouvertes

Bradley et Barney se rendent dans le Maine et montent à bord de voitures de rallye. Ils entament ensuite une partie de bowling à Moose Alley.

Breaking Dad Maine

Fin des programmes

EmissionFin

Nos programmes se terminent pour cette journée, en attendant ceux de demain.

Fin des programmes

Sport, la science en renfort Le corps

DocumentaireSciences et technique

Enquête sur la manière dont la science a permis d'améliorer les performances de certains athlètes en soutenant ou développant leur métabolisme.

Sport, la science en renfort Le corps

Sport, la science en renfort L'entraînement Inédit

DocumentaireSciences et technique

La science a permis d'améliorer grandement les performances sportives en perfectionnant le matériel et l'équipement mis à la disposition des athlètes.

Sport, la science en renfort L'entraînement

Planète chefs Giovanni Passerini (Italie) Inédit

DocumentaireGastronomie

Dans son restaurant, le chef romain Giovanni Passerini sert des produits français travaillés à l'italienne. Le Guide Fooding le sacre Meilleur chef en 2017.

Planète chefs Giovanni Passerini (Italie)

Planète chefs Connie Zagora (Suède & Pologne) Inédit

DocumentaireGastronomie

A Lyon, rencontre avec la chef cuisinière suédoise Connie Zagora, qui tient le Kitchen Café avec le Français Laurent Ozan, un exemple d'originalité culinaire.

Planète chefs Connie Zagora (Suède & Pologne)

L'épopée joyeuse Au coeur du monde

DocumentaireNature

En 2017, à Rennes, Yann Bucaille ouvre son premier "Café Joyeux", un coffee-shop qui emploie des personnes autistes ou en situation de handicap.

L'épopée joyeuse Au coeur du monde

L'épopée joyeuse Faire système

DocumentaireNature

Charlotte, Stéphane et Nicolas, porteurs de déficience mentale, ont des étoiles plein les yeux : pour la première fois de leur vie, ils ont signé un CDI.

L'épopée joyeuse Faire système

Les rois de la coke

DocumentaireSociété-10

Dans les années 1970, des cambrioleurs de Montréal qui se reconvertissent dans la drogue forment l'un des gangs les plus redoutés d'Amérique du Nord.

Les rois de la coke

Tueurs en série : premier sang Danny Rolling

DocumentaireJustice-10

Il rêvait d'avoir une famille aimante, mais Danny Rolling, surnommé "l'éventreur de Gainesville", s'est transformé en tueur en supprimant une famille entière.

Tueurs en série : premier sang Danny Rolling

Des villes à hauteur d'hommes S01E05 Bangkok

DocumentaireSociété

Si le futur de Bangkok semble incertain en raison de l'instabilité politique dans le pays, ses habitants sont néanmoins déterminés à améliorer leur ville.

Des villes à hauteur d'hommes S01E05 Bangkok

Des villes à hauteur d'hommes S01E06 Toronto

DocumentaireSociété

A Toronto, Mikael Colville-Andersen rencontre des acteurs du changement urbain qui contribuent à améliorer la qualité de vie des habitants de cette grande ville.

Des villes à hauteur d'hommes S01E06 Toronto

Denise L'enquête

DocumentaireJustice-10

Un témoin annonce aux enquêteurs que le jour de la disparition il a vu son neveu en compagnie de l'enfant, mais sa crédibilité est remise en question.

Denise L'enquête

Denise Garder espoir

DocumentaireJustice-10

Dix-sept années après la disparition de Denise Pipitone, la police décide d'inspecter le domicile d'Anna Corona, à la recherche d'une éventuelle cavité.

Denise Garder espoir

Sport, la science en renfort L'équipement

DocumentaireSciences et technique

La science a permis d'améliorer grandement les performances sportives en perfectionnant le matériel et l'équipement mis à la disposition des athlètes.

Sport, la science en renfort L'équipement

Sport, la science en renfort Le mental

DocumentaireSciences et technique

Physiciens, biologistes, mathématiciens et ingénieurs s'engagent collectivement dans le domaine du sport pour aider les athlètes à améliorer leurs performances.

Sport, la science en renfort Le mental