Canal+ Docs programme du lundi 28 juillet 2025
Lundi 28 juillet 2025 sur Canal+ Docs
Soupçons (The Staircase) Le procureur joue au plus malin
Le procès de Michael Peterson, soupçonné du meurtre de sa femme, Kathleen, se poursuit, troublé par les révélations successives de l'accusation.

Energy Observer, l'odyssée pour le futur Royaume-Uni
Après 10 000 miles nautiques, l'Energy Observer a subi des transformations majeures. Ses deux éoliennes ont été supprimées et remplacées par des Oceanwings.

Energy Observer, l'odyssée pour le futur Pays-Bas - Allemagne
Première étape de ce voyage en Europe du Nord : les Pays-Bas, qui, malgré sa petite superficie, est le deuxième exportateur de produits agricoles au monde.

Fin des programmes
Nos programmes se terminent pour cette journée, en attendant ceux de demain.

Plus vite ! Les récipients en plastique
Le tupperware, inventé en 1946 par Earl Tupper, a permis une meilleure conservation de la nourriture et la possibilité d'emporter son repas déjà tout prêt avec soi.

Colisée, une histoire monumentale Le maître des animaux
Pour démontrer qu'il est le maître absolu, l'empereur Domitien inaugure dans les alentours de Rome un nouveau type de jeux : la chasse aux bêtes sauvages.

Les géants d'Hollywood L'ère du parlant
En 1925, les frères Warner découvrent une technologie révolutionnaire qui pourrait faire basculer l'équilibre des pouvoirs entre les studios : le son.

Les géants d'Hollywood Le crépuscule des rois
Après la sortie et le succès du "Chanteur de jazz", les magnats des studios n'ont pas d'autre choix que de dépenser des fortunes pour adapter leurs plateaux au parlant.

Plus vite ! L'ascenseur
En 1853, à New York, le premier ascenseur sécurisé est mis en service. Sans cette invention, les grandes métropoles n'auraient pas la même physionomie aujourd'hui.

Plus vite ! Le four à micro-ondes
Le premier micro-ondes voit le jour en 1947. Sa capacité à réchauffer des aliments en très peu de temps a rendu cet appareil très populaire dans les foyers.

Jurassik Cash
Des passionnés fortunés collectionnent les ossements de dinosaures, provoquant une spéculation sur ces reliques au détriment des paléontologues et des muséums.

Un mur en or
La préparation physique et mentale de quatre grimpeuses, perturbée par la pandémie de Covid-19, durant les deux années qui ont précédé les JO de Tokyo en 2021.

Opérations spéciales L'arrestation de Momcilo Krajisnik
En 2000, la traque de Momcilo Krajisnik, ex-bras droit de Radovan Karadzic recherché pour crimes de guerre en Bosnie, mobilise 250 hommes. Retour sur cette opération.

Opérations spéciales Opération Onyx 141 l'assaut du Splendid
Les spécialistes du contre-terrorisme et de la libération d'otages partent pour le Splendid hôtel, à Ouagadougou, pour gérer une prise d'otages.

Laure ! Laure ! Laure !
15 août 2004. Vingt ans avant les exploits de Léon Marchand, les Français tombent amoureux d'une prodige de la natation, médaillée d'or lors des Jeux olympiques d'Athènes. Laure Manaudou n'a alors que 17 ans et semble…

Le tueur d'hôtesses de l'air Jeannie
Jeannie Wadle, hôtesse de l'air, a été brutalement assassinée dans les années 1970 au Texas. Ses proches reviennent sur les circonstances de son meurtre.

Le tueur d'hôtesses de l'air Cheryl & Beverly
Les enquêteurs cherchent à savoir s'il existe un lien entre l'assassinat de Jeannie et ceux, commis ultérieurement, de deux autres hôtesses de l'air.

Planète chefs Giovanni Passerini (Italie)
Dans son restaurant, le chef romain Giovanni Passerini sert des produits français travaillés à l'italienne. Le Guide Fooding le sacre Meilleur chef en 2017.

Planète chefs Connie Zagora (Suède & Pologne)
A Lyon, rencontre avec la chef cuisinière suédoise Connie Zagora, qui tient le Kitchen Café avec le Français Laurent Ozan, un exemple d'originalité culinaire.

Planète chefs Alessandra Montagne : Brésil
Découverte de la table d'Alessandra Montagne, cheffe d'origine brésilienne qui a ouvert un restaurant à Paris en 2012, et de son univers à Rio de Janeiro.

Planète chefs Jan Hendrik van der Westhuizen - Afrique du Sud
Jan Hendrik est le premier chef cuisinier sud-africain à avoir obtenu une étoile au Guide Michelin en 2016. Il a installé son restaurant à Nice en 2013.
















