Canal+ Docs programme du mardi 15 août 2023
Mardi 15 août 2023 sur Canal+ Docs
Planète chefs Juan Arbelaez - Colombie
Rencontre avec Juan Arbelaez, un chef né à Bogota, en Colombie, qui s'est notamment illustré dans plusieurs émissions télévisées, dont "Top chef".
Les fils perdus
En 1964, Paul Fronczak est enlevé le lendemain de sa naissance dans l'hôpital de Chicago. Deux ans plus tard, un enfant est retrouvé dans le New Jersey.
Fin des programmes
Nos programmes se terminent pour cette journée, en attendant ceux de demain.
Very Food Trip Cap-Vert
Au large des côtes du Sénégal, au Cap-Vert, Marine et Louis goûtent des saveurs uniques, mêlant influences brésiliennes, portugaises et africaines.
Comme un poisson dans l'eau - Jérôme Delafosse Bolivie
En Bolivie, Jérôme Delafosse part à la rencontre des gens qui vivent au bord des fleuves ou des rivières, comme les peuples de l'eau de l'Altiplano.
Hitler : le cercle du diable Héros et marginaux
Au début des années 20, Adolf Hitler devient le leader du Parti ouvrier allemand, un mouvement antisémite qui réunit des héros de guerre et des chômeurs.
Hitler : le cercle du diable La Reconstruction
En 1923, Hitler est emprisonné après l'échec du putsch de Munich. Sa carrière semble terminée, et pourtant, elle va prendre un tour inattendu.
Colisée, une histoire monumentale Les gladiateurs
En 80 après J.-C., deux gladiateurs, Priscus et Verus, se battent au Colisée jusqu'à la mort devant 50 000 spectateurs. Le poète Martial a chanté leur histoire.
Des villes à hauteur d'hommes S01E03 Medellin
Medellin, en Colombie, est l'une des rares mégalopoles à s'attaquer de front aux problèmes sociaux, économiques et d'urbanisme en rendant la ville plus verte.
Des villes à hauteur d'hommes S01E04 Tel-Aviv
Tel-Aviv est une ville très verte et agréable à vivre. Elle est réputée pour être une destination très festive, au sein d'une région chaude du globe.
Tueurs en série : premier sang Henry Louis Wallace
Au début des années 1990, l'insoupçonnable et charmant Henry Wallace tue des jeunes femmes afro-américaines à Charlotte, en Caroline du Nord.
Tueurs en série : premier sang Henry Louis Wallace
Au début des années 1990, l'insoupçonnable et charmant Henry Wallace tue des jeunes femmes afro-américaines à Charlotte, en Caroline du Nord.
Jean Todt, la méthode
Jean Todt, l'une des figures les plus importantes du sport automobile dans le monde, a inculqué la culture du travail et de la victoire partout où il est passé.
Planète chefs Giovanni Passerini (Italie)
Dans son restaurant, le chef romain Giovanni Passerini sert des produits français travaillés à l'italienne. Le Guide Fooding le sacre Meilleur chef en 2017.
Planète chefs Connie Zagora (Suède & Pologne)
A Lyon, rencontre avec la chef cuisinière suédoise Connie Zagora, qui tient le Kitchen Café avec le Français Laurent Ozan, un exemple d'originalité culinaire.
Pourquoi nous détestent-ils ? Nous les jeunes de banlieue
Les médias associent souvent les banlieues à la pauvreté et la violence. Pourtant, statistiquement, les jeunes qui tombent dans la délinquance sont une minorité.
Green Cops Guyane
En Guyane, mille militaires et gendarmes envoyés par l'armée française sur le terrain ont déjà détruit plus de 30 000 campements d'orpailleurs clandestins.
Green Cops Afrique du Sud
Enquête sur le travail de Pit Track, une des 600 milices d'Afrique du sud, qui mène une guerre inlassable contre les braconniers qui s'attaquent aux rhinocéros.
Hitler : le cercle du diable Début de la fin Inédit
La guerre semble perdue et les proches d'Hitler tentent de sauver leur peau : certains imaginent assassiner le Führer, d'autres envisagent de négocier avec les Alliés.
Hitler : le cercle du diable Effondrement Inédit
Les Soviétiques sont aux portes de Berlin : certains proches d'Hitler parviennent à s'enfuir, tandis que, dans son bunker, le Fuhrer met fin à ses jours.
Hitler : le cercle du diable La déchéance de Reinhard Heydrich
Heinrich Himmler charge Reinhard Heydrich d'élaborer un plan de purification raciale qui deviendra la ligne directrice de l'entreprise d'extermination des juifs.
Hitler : le cercle du diable L'ascension des opportunistes
Quand Hitler assure la promotion de son ami Albert Speer, en 1942, il provoque la jalousie violente de son cercle de courtisans, ce qui n'est pas sans conséquences.
