Canal+ Docs programme du mardi 2 septembre 2025
Mardi 2 septembre 2025 sur Canal+ Docs
Planète chefs La suite : Mikaela Liaroutsos, Grèce
Dans son restaurant parisien, Mikaela Liaroutsos propose une cuisine mêlant influences grecques, sophistication de la gastronomie française et bistronomie.
Fatoumata Diawara - Libre et rebelle
D'origine malienne, Fatoumata Diawara, musicienne accomplie, est une artiste engagée qui se fait la voix des plus faibles. Elle revendique par ailleurs sa liberté.
Plus vite ! L'ascenseur
En 1853, à New York, le premier ascenseur sécurisé est mis en service. Sans cette invention, les grandes métropoles n'auraient pas la même physionomie aujourd'hui.
Fin des programmes
Nos programmes se terminent pour cette journée, en attendant ceux de demain.
L'Europe des merveilles Le Mont-Saint-Michel, la forteresse invincible de l'archange
Retour sur l'histoire et le rôle de l'abbaye du Mont Saint-Michel, un édifice qui défie le temps, et qui est aujourd'hui inscrit au patrimoine mondial de l'UNESCO.
Ramsès le Grand Un règne sans fin
Ramsès II est désormais le pharaon "Ramsès-grand-en victoires", un véritable dieu-vivant, célébré bien au-delà de ses frontières de son empire.
Ramsès le Grand Le 13e fils
A la mort de Ramsès II, l'avenir du "double-pays" s'écrit maintenant avec Mérenptah, son successeur et treizième fils. Sa tâche ne sera pas aisée.
Rock'n Roll la différence
En 2013 à Nîmes, un animateur musical a proposé à des personnes souffrant de handicap mental de jouer de la musique. Ils ont formé un groupe, les "UnsDifférents".
Bleu, un océan de solutions Les Bahamas
Maud Fontenoy propose de partir à la rencontre de ces hommes et de ces femmes qui consacrent leur vie à comprendre les océans pour mieux les protéger.
Changer la donne
Aux Etats-Unis, le parcours de trois jeunes athlètes transgenres qui travaillent avec acharnement pour participer à une compétition académique d'athlétisme.
Affaire 512 : L'Etat d'Israël contre Yitzhak Abergil
Le parcours d'Yitzhak Abergil, de son enfance à son rôle de chef d'une organisation mafieuse redoutable, en passant par un premier passage en prison.
Affaire 512 : L'Etat d'Israël contre Yitzhak Abergil
Le gang mafieux d'Yitzhak Abergil se lance dans le trafic de drogue à grande échelle. Cette expansion va provoquer la chute du dangereux criminel.
Affaire 512 : L'Etat d'Israël contre Yitzhak Abergil
Après douze ans d'enquête, six témoins clés sont identifiés. Le procureur Nisim Marom dispose enfin d'éléments pour faire plonger durablement Itzhak Abergil.
Planète chefs La suite : Pierre Siewe, Cameroun
Au Cameroun, rencontre avec le chef Pierre Siewe, fils de restaurateur, aux fourneaux du Garde-Temps, un bistrot qu'il a ouvert avec un associé et ami.
Planète chefs La suite : Mikaela Liaroutsos, Grèce
Dans son restaurant parisien, Mikaela Liaroutsos propose une cuisine mêlant influences grecques, sophistication de la gastronomie française et bistronomie.
Denise La disparition
Après la disparition de la petite Denise, les enquêteurs reconstituent l'emploi du temps des personnes présentes pour tenter de déterminer l'heure du kidnapping.
Denise La rancoeur
L'attention des enquêteurs est attirée sur l'ex-épouse du père de Denise et ses filles, qui nourrissaient de vives rancœurs contre Piera, la mère de l'enfant.
Vikings, les premiers rois Ragnar, le viking devenu légende
Au IXe siècle, sous le règne du roi danois Horic, un viking du nom de Ragnar Lodbrock rêve de gloire. Ce chef de clan aurait mené des raids à travers l'Europe.
Vikings, les premiers rois Les fils de Ragnar
En 865, à la tête d'une importante armada, Ubbe, Halfdan et Ivar, les trois fils de Ragnar Lodbrok, lancent l'assaut contre le territoire anglo-saxon.
Cléopâtre, à la recherche du tombeau disparu Cléopâtre, la conquête du trône d'Egypte
Cléopâtre naît en 69 avant J.-C. à Alexandrie, dans la puissante dynastie des Ptolémées. En rivalité avec son frère Ptolémée XIII, elle s'allie à Jules César.
Cléopâtre, à la recherche du tombeau disparu Alexandrie, le mausolée de Cléopâtre
Cléopâtre parvient à maintenir l'indépendance de son pays grâce à un pacte conclu avec César : l'Egypte fournit du blé à Rome, qui promet de protéger le pays.
