Canal+ Docs programme du mardi 22 août 2023
Mardi 22 août 2023 sur Canal+ Docs
Planète chefs Connie Zagora (Suède & Pologne)
A Lyon, rencontre avec la chef cuisinière suédoise Connie Zagora, qui tient le Kitchen Café avec le Français Laurent Ozan, un exemple d'originalité culinaire.
Gogo
A l'âge de 94 ans, une Kenyane souhaite enfin atteindre l'objectif de toute une vie : réussir ses examens d'école primaire et obtenir son diplôme.
Fin des programmes
Nos programmes se terminent pour cette journée, en attendant ceux de demain.
Le globe-cooker - Frédéric Chesneau Mexique
Fruit de nombreuses influences, la cuisine mexicaine est à la fois délicieusement épicée, merveilleusement diversifiée et profondément originale.
Hitler : le cercle du diable La bande du Berghof
Profitant de sa proximité avec Adolf Hitler, Martin Bormann, chargé de diriger la reconstruction du Berghof, devient l'un des hommes les plus puissants du IIIe Reich.
Hitler : le cercle du diable La folie de Rudolf Hess
Alors que l'Allemagne nazie envahit la Pologne en 1939 et déclenche la Seconde Guerre mondiale, Rudolf Hess tente de récupérer son statut de dauphin du Führer.
Very Food Trip Cap-Vert
Au large des côtes du Sénégal, au Cap-Vert, Marine et Louis goûtent des saveurs uniques, mêlant influences brésiliennes, portugaises et africaines.
Des villes à hauteur d'hommes S01E05 Bangkok
Si le futur de Bangkok semble incertain en raison de l'instabilité politique dans le pays, ses habitants sont néanmoins déterminés à améliorer leur ville.
Des villes à hauteur d'hommes S01E06 Toronto
A Toronto, Mikael Colville-Andersen rencontre des acteurs du changement urbain qui contribuent à améliorer la qualité de vie des habitants de cette grande ville.
Tueurs en série : premier sang Sheila LaBarre
Accusée d'avoir tué deux hommes dans les années 2000, Sheila Labarre est soupçonnée d'avoir d'autres victimes à son actif. Son père était extrêmement violent.
Tueurs en série : premier sang Ronald Dominique
Ronald Dominique a tué 23 hommes entre 1997 et 2005. Issu d'une famille nombreuse et extrêmement pauvre, il est décrit comme un enfant très doux.
Tueurs en série : premier sang Richard Ramirez
Au milieu des années 1980, le tueur en série Richard Ramirez, qui a grandi au Texas, a éliminé au moins quinze personnes dans le sud de la Californie.
Remontada
Le 8 mars 2017, un nouveau mot fait son apparition dans le monde du foot : "remontada". Ce jour-là, le FC Barcelone, battu à l'aller, terrasse le Paris-SG.
Planète chefs La suite : Nordine Labiadh (Tunisie)
Dans son restaurant "A mi-chemin", à Paris, Nordine Labiadh sert des plats créatifs, mi-atlantiques, mi-méditerranéens, inspirés de son enfance à Zarzis.
Planète chefs La suite : Mikaela Liaroutsos, Grèce
Dans son restaurant parisien, Mikaela Liaroutsos propose une cuisine mêlant influences grecques, sophistication de la gastronomie française et bistronomie.
Gogo
A l'âge de 94 ans, une Kenyane souhaite enfin atteindre l'objectif de toute une vie : réussir ses examens d'école primaire et obtenir son diplôme.
Green Cops Indonésie
En Indonésie, la problématique de la pêche illégale entraîne de nombreuses questions environnementales. Des citoyens tentent d'y remédier par eux-mêmes.
Green Cops Italie
Naples est malade de la gestion désastreuse des déchets, dont le monopole est souvent remis dans les mains de la mafia : quels sont les enjeux de cette situation ?
Les trésors de Saqqarah Les secrets du méga-tombeau Inédit
Entre les temples et les pyramides égyptiennes de Saqqarah, Mostafa Waziri et son équipe ont mis au jour, en 2020, une cinquantaine de sarcophages.
Les trésors de Saqqarah Le mystère de la momie peinte Inédit
Les fouilles réservent des surprises à l'équipe d'archéologues. Un nouveau sarcophage, qui contient une momie assez inhabituelle, provoque la stupéfaction.
Hitler : le cercle du diable Début de la fin
La guerre semble perdue et les proches d'Hitler tentent de sauver leur peau : certains imaginent assassiner le Führer, d'autres envisagent de négocier avec les Alliés.
Hitler : le cercle du diable Effondrement
Les Soviétiques sont aux portes de Berlin : certains proches d'Hitler parviennent à s'enfuir, tandis que, dans son bunker, le Fuhrer met fin à ses jours.
