Canal+ Docs programme du mardi 3 septembre 2024
Mardi 3 septembre 2024 sur Canal+ Docs
Aux origines du hip-hop Eve
Rappeuse originaire de Philadelphie et actrice dans une sitcom très populaire, Eve a notamment remporté un Grammy grâce à son duo avec Gwen Stefani.
Planète chefs Taku Sekine - Japon
Propriétaire et chef d'un restaurant à Paris, Taku Sekine, originaire du Japon, revient sur son parcours, ses sources d'inspiration et ses techniques préférées.
Planète chefs Alan Geaam (Liban)
Propriétaire de trois restaurants à Paris, Alan Geaam propose des assiettes mêlant la gastronomie française et des éléments de la cuisine libanaise.
Fin des programmes
Nos programmes se terminent pour cette journée, en attendant ceux de demain.
Comme un poisson dans l'eau - Jérôme Delafosse Groenland
Au Groenland, Jérôme Delafosse rencontre les Inuits, partage le quotidien des derniers chasseurs d'ours, puis gagne le Sud, où il plonge sous les icebergs.
Les nouveaux explorateurs Globe painter : Julien Malland au Chili
Du désert d'Atacama à la Patagonie, en passant par Santiago et Valparaiso, Julien Malland fait découvrir le street art, peinture urbaine riche en couleurs.
Planète chefs Jan Hendrik van der Westhuizen - Afrique du Sud
Jan Hendrik est le premier chef cuisinier sud-africain à avoir obtenu une étoile au Guide Michelin en 2016. Il a installé son restaurant à Nice en 2013.
Oppenheimer, l'homme et la bombe
Robert Oppenheimer a dirigé l'équipe de scientifiques qui a mis au point la bombe atomique. Des interviews d'experts retracent son parcours.
Plus vite ! L'ascenseur
En 1853, à New York, le premier ascenseur sécurisé est mis en service. Sans cette invention, les grandes métropoles n'auraient pas la même physionomie aujourd'hui.
Plus vite ! Le four à micro-ondes
Le premier micro-ondes voit le jour en 1947. Sa capacité à réchauffer des aliments en très peu de temps a rendu cet appareil très populaire dans les foyers.
The Last Overland : De Singapour à Londres Du Népal au Turkménistan
Les aventuriers se dirigent vers la Chine et l'Asie centrale. Ils vont notamment devoir faire face aux températures glaciales et à l'altitude élevée.
The Last Overland : De Singapour à Londres Du Turkménistan à Londres
Après avoir quitté le Turkménistan, les aventuriers traversent la Russie. Ils reprennent ensuite leur voyage avec pour objectif d'arriver dans les temps à Londres.
Ride : pour l'amour du BMX
Malgré un terrible accident, deux champions de BMX, l'une originaire des Etats-Unis, et l'autre d'Australie, tentent de redevenir champions du monde.
Porte-avions en guerre Les maîtres du ciel
Le travail des pilotes et de l'équipage de l'USS Truman alors que le navire de guerre à propulsion nucléaire est parti en mission combattre les troupes de Daech.
Porte-avions en guerre USS Ford, la nouvelle génération
En juillet 2017, le spectaculaire porte-avions USS Gerald R. Ford, baptisé du nom du 38e président des Etats-Unis, a été livré à la flotte américaine.
Aux origines du hip-hop Fat Joe
Rappeur, producteur et graffeur né dans le Bronx, à New York, de parents d'origines portoricaine et cubaine, Fat Joe est une figure incontournable du hip-hop américain.
Aux origines du hip-hop Eve
Rappeuse originaire de Philadelphie et actrice dans une sitcom très populaire, Eve a notamment remporté un Grammy grâce à son duo avec Gwen Stefani.
L'étrangleur de Los Angeles Un second étrangleur ?
L'existence d'un deuxième suspect est évoquée. Ken se déclare coupable des meurtres de l'Etrangleur des collines tout en accusant son autre personnalité et son cousin.
L'étrangleur de Los Angeles Bianchi vs. Buono
Le procès d'Angelo Buono débute. L'intérêt se porte sur le témoin clé de cette affaire, Ken Bianchi. Mais ses multiples versions le décrédibilisent.
Ramsès le Grand Naissance d'une dynastie
L'ascension de la dynastie des Ramessides en Egypte, en 1323 avant notre ère, survient avec le déclin de la XVIIIe dynastie et la mort de Toutânkhamon.
Ramsès le Grand Enfance pharaonique
Séthi monte sur le trône sous le nom de Séthi 1er. Tous les regards se tournent vers son fils unique, âgé de 8 ans, le tout jeune prince Ramsès.
Royal Mob, le clan des Victoriens Quatre soeurs
La reine Victoria a pris sous son aile les quatre soeurs Hesse, ses petites-filles. Mais elle ne va pas approuver tous leurs mariages, qu'elle jugera durement.
Royal Mob, le clan des Victoriens Vive le Prince de Galles
Après la mort de son père Fritz, Guillaume accède au trône d'Allemagne et entreprend de trouver des preuves que ses parents ont conspiré avec la Grande-Bretagne.
