C'est à Antibes, dans les Alpes-Maritimes, que Romain et Thomas, deux amis d'enfance, ont demandé au chef Philippe Etchebest d'intervenir pour les aider à sauver leur restaurant. Ces deux jeunes trentenaires sont les gérants d'une brasserie située en plein centre-ville et, malgré un emplacement idéal, ils sont criblés de dettes. Leur expérience dans la haute gastronomie ne leur épargne pas les problèmes.

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