Dans cette 2e semaine de concours, les pâtissiers amateurs expriment tout leur talent avec trois challenges autour des gâteaux américains. Dans l'épreuve du classique revisité, imaginée par Cyril Lignac, les candidats doivent réinterpréter visuellement et gustativement un grand classique de la pâtisserie américaine : le cheesecake.
Programme : Le meilleur pâtissier
Présenté par Faustine Bollaert
Vidéo Le meilleur pâtissier
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Où regarder Le meilleur pâtissier Les gâteaux américains
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