Dans son centre apicole situé à Rosenfeld, au coeur d'une région classée réserve biologique par le Land du Bade-Wurtemberg, Norbert Poeplau invente et teste des méthodes d'apiculture responsables. Avec son apprentie Alina, il a mis au point une ruche révolutionnaire dans laquelle l'habitat des ouvrières et l'espace de production du miel sont placés sur le même plan, à l'horizontale.
Programme : Les maîtres des abeilles
Réalisé par Jérôme-Cecil Auffret
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