National Geographic programme du samedi 2 mars 2024
Samedi 2 mars 2024 sur National Geographic
Food Factory Poissons, betteraves et maïs
L'université Harvard passe une commande de poisson et la mission est confiée à une équipe de pêcheurs de Cap Cod. Leur réussite dépend de la météo.
Food Factory USA Buns et chips de popcorn
Une découverte des secrets de fabrication d'une usine de pop corn et les recettes fameuses des petits pains de minuits et d'une célèbre friandise.
Food Factory USA Whisky et Coca
Direction la Géorgie pour fêter le 100ème anniversaire de la célèbre bouteille de Coca-Cola. Puis visite des quartiers généraux de Jack Daniel's.
Food Factory USA Direction la Nouvelle-Angleterre
Direction la Nouvelle-Angleterre pour apprendre comment ces usines alimentaires produisent certains des trésors culinaires les plus appréciés de la région.
Food Factory USA Chou et soupe
Au programme : visite d'une usine de fromages ; rencontre avec l'homme derrière la soupe de lentilles Soupman ; découverte d'un condiment qui allie chou et sauce salsa.
Food Factory Pièces montées et rôti
Essayant de garder leur sang-froid en plein désert, des boulangers de Las Vegas n'ont plus qu'une nuit pour accomplir deux jours de travail.
Food Factory Poissons, betteraves et maïs
L'université Harvard passe une commande de poisson et la mission est confiée à une équipe de pêcheurs de Cap Cod. Leur réussite dépend de la météo.
Food Factory Beignets de crevettes et poulet Tikka
La prise du jour doit impressionner les spécialistes des fruits de mer c'est pourquoi ce bateau de pêche part en mission au beau milieu de la nuit louisianaise.
Food Factory Gâteau et première classe
A Colorado Springs, les cadets de l'armée de l'air commandent 440 gâteaux d'anniversaire pour célébrer une étape importante de leur parcours.
Food Factory USA Bretzels au chocolat et confiture
Comment se fabrique la confiture de raisins ? Puis découverte de l'incroyable usine qui produit et emballe les meilleurs bretzels au chocolat du monde.
Food Factory Le grand jeu
Le processus de fabrication des pizzas au chocolat, du chili de patate douce et des piments jalapeños farcis au cheddar, de la matière première au produit fini.
Narco Wars Le parrain de l'héroïne
Dans les années 1970, le chef de la mafia Carmine Galante, un homme extrêmement violent, industrialise l'introduction d'héroïne sur le territoire américain.
Narco Wars Escobar part en guerre
Pablo Escobar mène une guerre sur deux fronts, contre les autorités et le cartel de Cali. Sa campagne de terreur vise à faire exploser des avions, notamment.
Mayday, dangers dans le ciel Explosion suspecte
Le 25 janvier 2010, le vol 409 d'Ethiopian Airlines reçoit l'ordre de changer de route : quelques instants plus tard, l'appareil s'abîme en mer Méditerranée.
Détourner le système Self-défense
Brian Brushwood montre ses astuces pour éviter ceux qui trichent avec le système et comment prendre l'avantage.
Gare centrale Zürich
Au bout de la Bahnhofstrasse, l'imposante façade de calcaire néo-Renaissance abrite des halls, des salons et restaurants richement décorés. Au sommet de la façade plastronne Helvetia, femme allégorie de la…
Food Factory USA Tomates et bâtonnets de fromage
Comment sont fabriqués les sandwichs Quiznos ? Et pourquoi les tomates en Floride mûrissent deux fois plus vite que la normale ? Autant de réponses à ces questions !
Food Factory USA Poissons panés et corn dogs
Visite d'une des plus anciennes entreprises d'Amérique pour apprendre comment sont fait les filets de poisson pané. Ensuite; découverte des croustilles de riz.
Food Factory USA Piments au vinaigre et bagels
Un voyage à Mount Olive où il n'y a ni olive ni montagnes, mais des tas de piments au vinaigre. Puis les secrets du "everything Bagel" de New York !
Food Factory USA Chewing-gum et cupcake
Au menu de ce numéro : les secrets qui se cachent derrière les chewing-gums Big League Chew. Puis focus sur le raifort, originaire de Baltimore.
Food Factory Carotte et minestrone
Chaque nuit, une équipe de Toronto prépare des milliers de repas nutritifs pour les maternelles de la ville, avec les règles sanitaires très rigoureuses.
Food Factory BBQ coréen et tacos
Après avoir terminé à la deuxième place l'année dernière, une équipe de talentueux taqueros est bien déterminée à gagner le grand prix du concours de food truck.
Alaska : seuls au monde Tous pour une
Les citoyens de Port Protection unissent leurs forces pour améliorer les infrastructures du village et aider une voisine à affronter le terrible hiver alaskain
Alaska : seuls au monde Buffet froid
Sam et Matt se lancent dans une dernière chasse au cerf entre père et fils, tandis que Mary fait appel à Curly pour abattre des arbres qui menacent son chalet.
Alaska : seuls au monde Le prix du paradis
Les habitants de Port Protection se préparent à affronter l'hiver. Gary profite de la saison de la chasse au cerf pour faire des réserves de viande.
Alaska : seuls au monde Aux côtés des loups
Alors que Mary Miller s'aventure en forêt pour chasser le cerf, des loups rôdent dans la région. Sam Carlson tente d'enrichir la terre de son jardin.
Ultimate Airport Dubaï Sonnez l'alarme
L'aéroport de Dubaï s'efforce d'affronter tous les scénarios, mais le nombre important de passagers qui transite chaque jour crée inévitablement des problèmes.
Ultimate Airport Dubaï Débris dangereux
Après chaque décollage et atterrissage, John Taylor ne dispose que de quelques secondes pour vérifier que des débris dangereux ne sont pas tombés sur les pistes.
Ultimate Airport Dubaï Serpents
Les douaniers trouvent une cargaison d'héroïne. Des serpents vivants sont trouvés dans les bagages d'un passager et un atterrissage d'urgence est effectué.
Ultimate Airport Dubaï Pompiers
Reliant 270 destinations sur les six continents, l'aéroport international de Dubaï est véritablement au coeur du réseau mondial de l'aviation.
Inside : l'univers des drogues Guantanamo
Depuis janvier 2002, près de 800 personnes de nationalités différentes, présumées terroristes, ont été détenues sur la base militaire américaine sur l'île de Cuba.
L'enfer carcéral Best of (1/2)
Le documentaire plonge au coeur des prisons américaines pour suivre la vie de personnes incarcérées, dont le quotidien est rythmé par les luttes de pouvoir.
La Chine d'hier Les mystères de Xanadu
Allan Maca part sur les traces de la légendaire cité disparue de Xanadu, en Mongolie-Intérieure, autrefois capitale du célèbre Kubilaï Khan.
Alaska : seuls au monde L'épreuve du feu
Gary Muehlberger abat un arbre afin de se réapprovisionner en bois de chauffage. Alors qu'elle pêche en mer, Mary Miller affronte un invité inattendu.
Alaska : seuls au monde Le broyeur
Stuart Andrews abat un géant de la forêt pour s'assurer un peu de chaleur pour l'hiver. Sam Carlson et Dave Squibb font du traitement des déchets leur priorité.
Alaska : seuls au monde Terrains dangereux
Avant l'arrivée de l'hiver, les habitants de Port Protection doivent accomplir des tâches essentielles, souvent avec l'aide de leur famille ou de leurs amis.
Alaska : seuls au monde Les yeux de la forêt
Alors que l'automne laisse place à l'hiver, les habitants de Port Protection doivent s'adapter aux caprices de Dame Nature s'ils veulent assurer leur survie.
