National Geographic programme du samedi 23 mars 2024
Samedi 23 mars 2024 sur National Geographic
Food Factory La belle truffe !
Les secrets de nos plats préférés et un voyage culinaire sur la transformation des matières premières, au menu : crème au curry et glaces Ben & Jerry's.
Food Factory USA Salsa verde et pralines aux noix de pécan
Les secrets de fabrication des aliments préférés des Américains. Aujourd'hui : la salsa verde de chez Chi Chi, les pralines à la noix de pécan et une sauce acidulée.
Food Factory USA Gâteaux à la figue et beurre bio
Aujourd'hui est programmée une visite d'usines 100% bio. Pour commencer, l'équipe apprend tout sur la fabrication d'un biscuit fourré à la figue de 25 mètres de long.
Food Factory USA Thé et cookies à la crème glacée
Tous les secrets pour savoir comment des feuilles de thé, triées sur le volet, peuvent s'allonger en les travaillant. Puis découverte d'une sauce spéciale.
Food Factory USA Olives, sucettes et cookies
Une découverte de l'incroyable histoire des modestes rondelles d'olive noire, le processus de fabrication de sucettes aux fruits et aux légumes.
Food Factory Smoothies en folie
Les secrets de fabrication des smoothies instantanés, des barres chocolatées aux amandes, du Paneer, fromage populaire en Asie du Sud-Est, et de la moutarde au wasabi.
Food Factory Quelle glace !
Les secrets de nos plats préférés et un voyage culinaire sur la transformation des matières premières, au menu : soda nostalgie et céréales du matin.
Food Factory Le boss des churros
Les secrets de plusieurs plats préférés des américains et un voyage culinaire sur la transformation des matières premières, au menu : les churros espagnols.
Food Factory Pasta cocktail
Les secrets de fabrication de la version bio des torsades au fromage, des roulés au chocolat mentholé, d'une poudre de piment haut de gamme.
Food Factory USA Brownies et cheddar
Plongée au coeur des usines alimentaires américaines pour découvrir les secrets de fabrication de bâtonnets de cheesecake, d'un fromage géant et de brownies gourmands.
Food Factory USA Bienvenue dans le Wisconsin
Direction le Wisconsin, à la découverte de spécialités locales. Pour commencer, direction une usine qui produit trois millions de grains de fromage par jour.
Narco Wars Monstrueux cartels
Les Zetas recrutent des militaires formés pour tuer afin de défendre leur territoire. La Familia Michoacana contrôle la production de méthamphétamine au Mexique.
Narco Wars Une nation sous calmants
Chris George a su tirer profit des lois laxistes de la Floride sur les prescriptions médicales pour fonder la plus grande usine à pilules des Etats-Unis.
Mayday, dangers dans le ciel Terreur au-dessus du Pacifique
Lorsqu'une énorme explosion perce un 747 au-dessus d'Hawaï, neuf passagers attachés à leur siège sont aspirés hors de la cabine et deux moteurs prennent feu.
Science of Stupid
Au programme de numéro : le halage d'un bateau, la construction d'une balançoire sur un arbre et une chute à pieds nus sur des skis nautiques.
Gare centrale Marseille Saint-Charles, gare des contraires
A Marseille, la gare Saint-Charles a été bâtie pour acheminer le flux croissant de voyageurs et de fret entre le port de commerce et le reste du pays.
Food Factory USA Frites mexicaines, toffee et absinthe
Les secrets de fabrication des aliments préférés des Américains. Aujourd'hui : les frites mexicaines épicées, les toffees aux amandes et au chocolat, l'absinthe.
Food Factory USA Citrons et nourriture de l'espace
Première étape, les vergers des citrons Sunkist, en Californie. Puis visite d'une usine au Texas pour goûter à une délicieuse tarte aux noix de pécan.
Food Factory Comme au ciné
Les secrets de nos plats préférés et un voyage culinaire sur la transformation des matières premières, au menu : cakes à la cannelle et biscuits végétaliens.
Food Factory Pêche à la patate
Les secrets de nos plats préférés et un voyage culinaire sur la transformation des matières premières, au menu : biscuits animaux et soja aigre-doux.
Food Factory Crôa de neuf ?
Les secrets de nos plats préférés et un voyage culinaire sur la transformation des matières premières, au menu : chocolats et grenouilles arc-en-ciel.
Food Factory Vert de Bonheur
Les secrets de nos plats préférés et un voyage culinaire sur la transformation des matières premières, au menu : pancakes et chips végétariennes.
Expédition Groenland avec Alex Honnold 71 degrés nord
L'alpiniste de renom, Alex Honnold, lance avec son équipe une expédition au Groenland, la première du genre, pour escalader un monolithe de 1 200 mètres.
Expédition Groenland avec Alex Honnold Sur la corde raide
Alex et l'équipe sont victimes d'une chute de glace très dangereuse alors qu'ils effectuent l'ascension inédite d'une paroi rocheuse sans nom de 450 mètres.
Expédition Groenland avec Alex Honnold L'ascension
Alex et les autres alpinistes professionnels commencent l'ascension de l'une des plus grandes parois jamais escaladées de la planète. L'aventure est périlleuse.
Expédition Everest
Plusieurs dizaines de scientifiques unissent leurs forces pour percer les secrets que renferme le toit du monde sur les bouleversements climatiques.
Ultimate Airport Dubaï En travers de la gorge
Phil est confronté à une urgence qui met en péril le fonctionnement de l'aéroport le plus fréquenté au monde. Hassan attrape un passeur qui a avalé de la cocaïne.
Ultimate Airport Dubaï Une situation explosive
Mel doit faire face à 71 passagers en colère retardés par le mauvais temps au Pakistan ; Carl doit s'occuper d'une cargaison explosive mal chargée en Allemagne.
Ultimate Airport Dubaï Livraison étrange
Andrew doit réparer une importante panne de moteur. Hassan intercepte un passager qui dissimule des diamants. Paul installe deux escaliers mécaniques.
Ultimate Airport Dubaï Décisions critiques
Mel répond à un appel d'urgence d'un passager et doit faire face à l'un des pires scénarios. Nizel doit décider si un avion-cargo partiellement rempli peut décoller ou non.
The Border La route des trafiquants
Les agents et officiers du ministère de la Sécurité intérieure interceptent une cargaison d'armes, puis perquisitionnent le repaire de narco-trafiquants.
The Border Opération anti-gangs
Le quotidien des agents du Bureau des douanes et de la protection des frontières des Etats-Unis, qui luttent contre l'immigration clandestine et les trafics.
The Border Cocaïne en haute mer
Les agents inspectent le nord de Miami Beach à la recherche de drogues et d'activités illégales. Des organismes gouvernementaux traquent un navire de pêche du Panama.
The Border Raid de l'océan
Les agents et les officiers du Ministère de la Sécurité intérieure et de la DEA interceptent un navire appartenant à un gang international : il est truffé de drogue.
UFOs: Investigating the Unknown Les secrets du Pentagone
Longtemps, le gouvernement des Etats-Unis a refusé le débat sur les ovnis, mais, des pilotes de la Navy ont fait état de rencontres avec d'étranges objets.
UFOs: Investigating the Unknown Ovnis géants au Texas
En 2008 à Stephenville, au Texas, un pilote local aperçoit une lumière dans le ciel de son ranch, émise par un objet colossal. Une journaliste a mené l'enquête.
UFOs: Investigating the Unknown Contact nucléaire
Le projet Blue Book et l'enquête sur les ovnis touchent à leur fin. La conclusion serait qu'il n'existe aucune preuve d'une menace d'objets non identifiés.
UFOs: Investigating the Unknown La voix des citoyens
Retour sur différents cas : un ovni observé en 1986 dans le ciel de l'Alaska ou un phénomène aérien non identifié aperçu en 1997 à Phoenix en Arizona.
