Planète+ programme du samedi 23 février 2019

Samedi 23 février 2019 sur Planète+

Food 3.0 E01 Techno food

DocumentaireCulture

Les biotechnologies permettront-elles de nourrir tous les habitants de la planète ? Des chercheurs de la Silicon Valley entendent fabriquer des protéines animales de synthèse.

Food 3.0 E01 Techno food

Espionnage : La guerre froide 3.0

DocumentaireSociété

L'ancien agent du FBI Dennis Franks a suivi les traces d'agents russes dormants qui ont été mis en place de façon stratégique, sur tout le territoire américain.

Espionnage : La guerre froide 3.0

Topoï : c'est l'époque qui veut ça S02E03 Start-up

DocumentaireSociété

Comment le mythe de la start up a-t-il été relayé en France, pays réputé pour défendre ses acquis sociaux et dont l'élite se caractérise par un certain immobilisme ? Enquête.

Topoï : c'est l'époque qui veut ça S02E03 Start-up

24 heures E04 Dans l'hôtel Venetian Palazzo

DocumentaireSociété

Les coulisses du Venitian Hotel de Las Vegas, le plus grand hôtel du monde, qui emploie 8 500 personnes officiant jour et nuit pour satisfaire les clients.

24 heures E04 Dans l'hôtel Venetian Palazzo

Monster Bug Wars ! S01E03

DocumentaireAnimalier

Quand une mygale à culotte rouge affronte une blatte géante, un combat de titans s'engage ; qui l'emportera, entre un mille-pattes à queue rayée et un uropyge ?

Monster Bug Wars ! S01E03

Colombie sauvage E03 La danse des Tamarins

DocumentaireNature

Nigel Marven poursuit son périple colombien sur la côte caribéenne : dans la forêt, des petits singes, appelés tamarins, attirent immédiatement son oeil.

Colombie sauvage E03 La danse des Tamarins

Smart Cities E01 Songdo, Corée du Sud

DocumentaireCulture

La ville de Songdo, en Corée du sud, est un modèle de développement durable : toutes ses infrastructures ont été conçues pour limiter l'impact écologique grâce à l'analyse permanente des données des habitants.

Smart Cities E01 Songdo, Corée du Sud

Smart Cities E02 Higashi-Matsushima, Japon

DocumentaireCulture

Après le tsunami de 2011, les autorités d'Higashi-Matsushima, au Japon, ont décidé de bâtir un avenir durable : des mini-réseaux solaires autonomes permettent à la ville de produire 25% de son énergie.

Smart Cities E02 Higashi-Matsushima, Japon

Terres de glace S01E03 Le répit de l'été

DocumentaireNature

Durant l'été boréal, en Arctique comme en Antarctique, la lutte pour la survie continue : les animaux doivent se battre pour nourrir et élever leurs petits.

Terres de glace S01E03 Le répit de l'été

Avions de combat Les bombardiers

DocumentaireSciences et technique

Coup de projecteur sur deux bombardiers de la Seconde Guerre mondiale : le Lancaster, de conception britannique, et le Dakota, construit par les Américains et les Canadiens.

Avions de combat Les bombardiers

Avions de combat Les avions espions

DocumentaireSciences et technique

L'aviation a été utilisée pour des missions d'observation, de surveillance et de renseignement dès la Première Guerre mondiale, avec le biplan français "Voisin".

Avions de combat Les avions espions

Nazis : la mécanique du mal E05 La fabrique de mort

DocumentaireHistoire-10

En utilisant des archives nazies, les Alliés sont parvenus, à la fin de la Seconde Guerre mondiale, à enquêter sur les crimes contre l'Humanité commis par le IIIe Reich.

Nazis : la mécanique du mal E05 La fabrique de mort

Nazis : la mécanique du mal E06 La fin du Reich

DocumentaireHistoire-10

La fin du régime nazi, détaillée grâce aux témoignages du général SS Von Dem Bach-Zelewski et de Mattias Shenck, à l'époque membre des jeunesses nazies.

Nazis : la mécanique du mal E06 La fin du Reich

Planète chefs Giovanni Passerini (Italie)

DocumentaireGastronomie

Dans son restaurant, le chef romain Giovanni Passerini sert des produits français travaillés à l'italienne. Le Guide Fooding le sacre Meilleur chef en 2017.

Planète chefs Giovanni Passerini (Italie)

Planète chefs Alessandra Montagne : Brésil

DocumentaireGastronomie

Découverte de la table d'Alessandra Montagne, cheffe d'origine brésilienne qui a ouvert un restaurant à Paris en 2012, et de son univers à Rio de Janeiro.

Planète chefs Alessandra Montagne : Brésil

Au fil du Gange E01 Retour aux sources

DocumentaireDécouvertes

Au coeur de l'Himalaya, la comédienne britannique Sue Perkins longe le Gange depuis sa source et découvre la vie des ermites et des hommes saints qui vivent sur ce territoire sacré.

Au fil du Gange E01 Retour aux sources

Espionnage : La guerre froide 3.0

DocumentaireSociété

L'ancien agent du FBI Dennis Franks a suivi les traces d'agents russes dormants qui ont été mis en place de façon stratégique, sur tout le territoire américain.

Espionnage : La guerre froide 3.0

Chroniques sauvages E05 Créatures de l'ombre

DocumentaireAnimalier

Les derniers vestiges de vie sauvage, sur une planète surexploitée et dévastée par les activités humaines, laissent entrevoir des aspects étonnants, souvent émouvants, toujours fascinants.

Chroniques sauvages E05 Créatures de l'ombre

Animal Homes E01 Le nid

DocumentaireAnimalier

Gros plan sur la manière dont certains animaux façonnent leur habitat à la fois pour les protéger des intempéries et leur permettre de mettre leur progéniture à l'abri du danger.

Animal Homes E01 Le nid

Histoire de l'Amérique E01 Les rebelles

DocumentaireHistoire

En dix volets, une reconstitution de l'histoire des Etats-Unis : dans ce premier épisode, l'établissement des premières colonies anglaises au début du XVIIe siècle.

Histoire de l'Amérique E01 Les rebelles