Canal+ Docs programme du lundi 7 août 2023
Lundi 7 août 2023 sur Canal+ Docs
Tueurs en série : premier sang Danny Rolling
Il rêvait d'avoir une famille aimante, mais Danny Rolling, surnommé "l'éventreur de Gainesville", s'est transformé en tueur en supprimant une famille entière.
Pourquoi nous détestent-ils ? Nous les migrants ?
Frédéric Chau, dont les parents ont fui le Cambodge à l'arrivée des Khmers rouges, mène l'enquête pour comprendre d'où vient l'animosité contre les migrants.
48 heures pour un crime S23E04 Fauché
A Tulsa, dans un parking, un sans-abri est tué par une voiture : les policiers mettent tout en oeuvre pour retrouver le conducteur en cause.
Fin des programmes
Nos programmes se terminent pour cette journée, en attendant ceux de demain.
Very Food Trip Cambodge
Marine Mandrila et Louis Martin, sympathique duo de "food-trotteurs", poursuivent leur tour du monde culinaire et se rendent aujourd'hui au Cambodge.
Comme un poisson dans l'eau - Jérôme Delafosse Papouasie-Nouvelle-Guinée
Le grand reporter et documentariste Jérôme Delafosse fait escale en Papouasie, où vivent des peuples dont la culture et les croyances sont liées à la nature.
Les titans de l'industrie américaine S01E03 L'union fait la force
L'attaque de Pearl Harbor, le 7 décembre 1941, amène les Etats-Unis à déclarer la guerre au Japon et à l'Allemagne. Mais le pays manque de matériel militaire.
Des villes à hauteur d'hommes S01E03 Medellin
Medellin, en Colombie, est l'une des rares mégalopoles à s'attaquer de front aux problèmes sociaux, économiques et d'urbanisme en rendant la ville plus verte.
Des villes à hauteur d'hommes S01E04 Tel-Aviv
Tel-Aviv est une ville très verte et agréable à vivre. Elle est réputée pour être une destination très festive, au sein d'une région chaude du globe.
Green Cops Colombie
En plus de la guérilla et du trafic de drogue, la Colombie subit la déforestation. Pour lutter contre ce fléau, des soldats patrouillent à bord d'hélicoptères.
Green Cops Cameroun
En Afrique, les grands singes sont en danger à cause de la chasse au gibier, de la perte de leur habitat et des maladies infectieuses : enquête au Cameroun.
Tueurs en série : premier sang Sheila LaBarre
Accusée d'avoir tué deux hommes dans les années 2000, Sheila Labarre est soupçonnée d'avoir d'autres victimes à son actif. Son père était extrêmement violent.
Tueurs en série : premier sang Ronald Dominique
Ronald Dominique a tué 23 hommes entre 1997 et 2005. Issu d'une famille nombreuse et extrêmement pauvre, il est décrit comme un enfant très doux.
Chasing the Sun : le sacre des Springboks
Les Springboks sud-africains et leur entraîneur Johan Erasmus ont ouvert les portes de leur Coupe du monde 2019 à une équipe de télévision qui les a suivis dans les coulisses de la compétition. Une bonne idée puisque…
Chasing the Sun : le sacre des Springboks
Les Springboks sud-africains et leur entraîneur Johan Erasmus ont ouvert les portes de leur Coupe du monde 2019 à une équipe de télévision qui les a suivis dans les coulisses de la compétition. Une bonne idée puisque…
Planète chefs Alessandra Montagne : Brésil
Découverte de la table d'Alessandra Montagne, cheffe d'origine brésilienne qui a ouvert un restaurant à Paris en 2012, et de son univers à Rio de Janeiro.
Planète chefs Jan Hendrik van der Westhuizen - Afrique du Sud
Jan Hendrik est le premier chef cuisinier sud-africain à avoir obtenu une étoile au Guide Michelin en 2016. Il a installé son restaurant à Nice en 2013.
Pourquoi nous détestent-ils ?
Une comédienne d'origine arabe, un comédien antillais et un journaliste juif ouvre un dialogue avec des personnalités ouvertement racistes et antisémites.
Planète chefs Mauro Colagreco - Argentine Inédit
Argentin d'origine italienne, Mauro Colagreco a travaillé chez les plus grands noms de la gastronomie française. Il revient sur son parcours et ses inspirations.
Planète chefs Juan Arbelaez - Colombie Inédit
Rencontre avec Juan Arbelaez, un chef né à Bogota, en Colombie, qui s'est notamment illustré dans plusieurs émissions télévisées, dont "Top chef".
Planète chefs Taku Sekine - Japon
Propriétaire et chef d'un restaurant à Paris, Taku Sekine, originaire du Japon, revient sur son parcours, ses sources d'inspiration et ses techniques préférées.
Planète chefs Alan Geaam (Liban)
Propriétaire de trois restaurants à Paris, Alan Geaam propose des assiettes mêlant la gastronomie française et des éléments de la cuisine libanaise.
