Canal+ Docs programme du mardi 5 août 2025

Mardi 5 août 2025 sur Canal+ Docs

Planète chefs Alan Geaam (Liban)

DocumentaireGastronomie

Propriétaire de trois restaurants à Paris, Alan Geaam propose des assiettes mêlant la gastronomie française et des éléments de la cuisine libanaise.

Planète chefs Alan Geaam (Liban)

Klitschko : Plus qu'un combat

DocumentaireSociété-10

Elu maire de Kyiv en 2014, l'ancien boxeur Vitali Klitschko se mue en meneur de la résistance lorsque l'armée russe envahit l'Ukraine. Son frère prend lui aussi part au conflit.

Klitschko : Plus qu'un combat

Fin des programmes

EmissionFin

Nos programmes se terminent pour cette journée, en attendant ceux de demain.

Fin des programmes

Plus vite ! L'ascenseur

DocumentaireSociété

En 1853, à New York, le premier ascenseur sécurisé est mis en service. Sans cette invention, les grandes métropoles n'auraient pas la même physionomie aujourd'hui.

Plus vite ! L'ascenseur

Colisée, une histoire monumentale Le martyr

DocumentaireHistoire-10

Vers 107 après Jésus-Christ, alors que le christianisme se diffuse dans l'Empire romain, l'évêque d'Antioche est amené à Rome pour être tué au Colisée.

Colisée, une histoire monumentale Le martyr

La vie secrète des pharaons L'énigme Akhenaton

DocumentaireCivilisations

Amenhotep IV, célèbre sous le nom d'Akhenaton, prend le pouvoir à la mort de son père, Amenhotep III. Son nom symbolise une période sombre de l'Egypte antique.

La vie secrète des pharaons L'énigme Akhenaton

Plus vite ! Le lave-vaisselle

DocumentaireSociété

Le lave-vaisselle a été inventé en 1886 par une bourgeoise américaine. L'utilisation de cet appareil électroménager peut faire gagner une dizaine de jours par an.

Plus vite ! Le lave-vaisselle

Plus vite ! Le gobelet jetable

DocumentaireSociété

En 1907, le gobelet en papier est inventé, et, en 1967, le couvercle en plastique pour le recouvrir voit le jour. L'impact sur l'environnement de ces gobelets est colossal.

Plus vite ! Le gobelet jetable

Planète chefs Alessandra Montagne : Brésil

DocumentaireGastronomie

Découverte de la table d'Alessandra Montagne, cheffe d'origine brésilienne qui a ouvert un restaurant à Paris en 2012, et de son univers à Rio de Janeiro.

Planète chefs Alessandra Montagne : Brésil

Alexia cuisine le monde Mexique

DocumentaireGastronomie

Fascinée par le Mexique et sa gastronomie, Alexia invite à un road trip savoureux dans une région montagneuse, méconnue au nord de la capitale : l'état d'Hidalgo.

Alexia cuisine le monde Mexique

Nick Broms : A toute vitesse

DocumentaireSport

A 18 ans, Nick Broms est deux fois champion du monde junior de skateboard de descente. La caméra de Donovan Griffin suit le jeune sportif dans ses nouveaux défis.

Nick Broms : A toute vitesse

Lee Murray, le coût du risque

DocumentaireSociété-10

Lee Murray se construit une réputation redoutable dans les rues de Londres. Il s'entraîne avec des légendes du MMA et ambitionne de devenir un champion de l'UFC.

Lee Murray, le coût du risque

Lee Murray, le coût du risque

DocumentaireSociété-10

En février 2006, à Tonbridge, les employés du dépôt de fond de Securitas s'apprêtent à entamer leur journée de travail. Une épreuve terrifiante les attend.

Lee Murray, le coût du risque

Planète chefs Taku Sekine - Japon

DocumentaireGastronomie

Propriétaire et chef d'un restaurant à Paris, Taku Sekine, originaire du Japon, revient sur son parcours, ses sources d'inspiration et ses techniques préférées.

Planète chefs Taku Sekine - Japon

Planète chefs Alan Geaam (Liban)

DocumentaireGastronomie

Propriétaire de trois restaurants à Paris, Alan Geaam propose des assiettes mêlant la gastronomie française et des éléments de la cuisine libanaise.

Planète chefs Alan Geaam (Liban)

Ramsès le Grand Un règne sans fin

DocumentaireCivilisations

Ramsès II est désormais le pharaon "Ramsès-grand-en victoires", un véritable dieu-vivant, célébré bien au-delà de ses frontières de son empire.

Ramsès le Grand Un règne sans fin

Ramsès le Grand Le 13e fils

DocumentaireCivilisations

A la mort de Ramsès II, l'avenir du "double-pays" s'écrit maintenant avec Mérenptah, son successeur et treizième fils. Sa tâche ne sera pas aisée.

Ramsès le Grand Le 13e fils