National Geographic programme du mardi 4 mars 2025
Mardi 4 mars 2025 sur National Geographic
Restaurants du bout du monde Festin flottant au Brésil
Kristen Kish aide une chef brésilienne à se procurer des ingrédients provenant de la forêt tropicale et de l'océan afin de les servir à bord de son restaurant flottant.
Les racines du goût avec Antoni Porowski L'odyssée culinaire anglaise de Florence Pugh
D'Oxford au Yorkshire, Antoni permet à Florence de comprendre la passion de sa famille pour la gastronomie. Ils découvrent des plats transmis de génération en génération.
Les racines du goût avec Antoni Porowski Le retour en Corée pour Nora
Awkwafina a perdu sa mère alors qu'elle était encore très jeune. Antoni a concocté un séjour culinaire qui lui permettra de renouer avec son héritage maternel.
Restaurants du bout du monde Cuisine au sommet du Panama
Au Panama, Kristen Kish découvre l'Hacienda Mamecillo, une ferme auberge familiale nichée dans une forêt de nuages, où elle apprend les secrets d'une cuisine du trek à l'assiette.
Restaurants du bout du monde Ma grange dans le Maine
Kristen Kish rejoint l'île de North Haven, 20 km au large des côtes du Maine, où la cheffe Carolynn cherche à apporter une touche méridionale au menu classique de Turner Farm.
Food Factory USA McMuffin et vin casher
A la découverte des Egg McMuffins, des métiers d'écailler d'huîtres et d'ostréiculteur et, enfin, gros plan sur le berceau du vin casher le plus vendu aux Etats-Unis.
Phénomènes climatiques extrêmes Tornades exceptionnelles
Pour sauver leur vie, des chasseurs de tempêtes ont dû fuir. Des survivants de tornades parmi les plus meurtrières de ces dernières années témoignent.
Phénomènes climatiques extrêmes Les méga-tempêtes
Le changement climatique intensifie les ouragans et les cyclones tropicaux. Des experts estiment qu'il faudrait augmenter l'échelle de vent des ouragans.
Mayday, dangers dans le ciel Une nuit meurtrière
Désorientés et égarés dans la nuit, trois équipages volent à l'aveuglette et perdent de vue l'horizon. Ils tombent alors dans le même piège mortel.
Food Factory USA Sriracha et tamales
La fabrication d'une sauce piquante renommée et du jus de grenade Pom Wonderful. Dans une usine de Californie, chaque tamal au porc est emballé à la main et passé aux rayons X.
Phénomènes climatiques extrêmes Vagues de chaleur
Le réchauffement de l'eau des océans impacte les industries qui y sont basées. Rencontre avec des pêcheurs confrontés à une vague de chaleur inédite à Montréal.
Phénomènes climatiques extrêmes Menace sur l'Arctique
Les glaces de l'Arctique fondent et des zones côtières pourraient disparaître d'ici dix ans. En Alaska, des citoyens risquent de devenir des réfugiés climatiques.
Mayday, dangers dans le ciel Chute de moteur
Alors confrontés à une même situation inextricable, le détachement d'un moteur de leur avion de ligne, ces trois équipages ne paient pas les mêmes conséquences.
Air Crash Investigation Special Report Approche finale
L'atterrissage, phase délicate, peut vite virer au cauchemar ; lors de son approche finale, un avion civil indonésien s'écrase à une vitesse très élevée.
Car SOS Fiat Dino
Chris a dû suspendre la restauration de son coupé Fiat Dino pour des raisons de santé ; Tim et Fuzz prennent le relais pour tenter de remettre la voiture en état.
Building Impossible with Daniel Ashville Un dirigeable géant
Entre l'Autriche et l'Italie, Daniel va participer au perçage d'un tunnel dans les Alpes. Cet ouvrage sera l'un des plus grands tunnels ferroviaires au monde.
L'enfer carcéral La formation
En Géorgie, de nouveaux détenus entrent dans une prison de haute sécurité qui applique des règles strictes, mais où les prisonniers imposent un univers de vengeance.
L'enfer carcéral L'économie souterraine
Au coeur de l'établissement pénitentiaire Ross, dans l'Ohio, s'organise une économie carcérale clandestine : chaque détenu a sa stratégie pour s'enrichir.
L'enfer carcéral Métamorphose carcérale
Se créer un personnage fait partie intégrante du mode de survie inhérent aux prisons, chacun essayant à sa façon de s'adapter à l'écosystème carcéral.
L'enfer carcéral Spirale infernale
Certains détenus sont volontaires pour briser le cercle de la violence ou de la toxicomanie, d'autres reproduisent les comportements destructeurs qui les ont conduits en prison.
L'enfer carcéral Retour à la maison
Pour les détenus qui sont enfermés depuis longtemps, la liberté peut être plus terrifiante que la vie derrière les barreaux : la réadaptation est difficile.
Snakes in the City La fête aux pythons
Simon et Siouxsie ont pour mission de capturer un mamba noir. Mais ce n'est pas tout : ils mettent également au monde 25 petits pythons de Seba.
Snakes in the City Cherchez l'intrus
L'attrapeur de serpent, Simon Keys, et sa petite amie herpétologiste, Siouxsie Gillett, se rendent dans une communauté terrorisée par un mamba noir.
Ultimate Airport Dubaï Congés repoussés
La situation est délicate : l'aéroport est en plein travaux d'agrandissement, mais il faut assurer l'accueil des passagers dans les meilleures conditions possibles.
Ultimate Airport Dubaï Les dernières vérifications
Tandis que des ingénieurs évitent un incident dans le système de transport des bagages, le nouveau hall est soumis à une batterie de tests avant son ouverture.
Ultimate Airport USA De jeunes suspects
Les douaniers arrête une femme à New York pour avoir introduit de la cocaïne caché dans la doublure de son sac. Un passager suspect arrive à Miami en provenance de la Jamaïque.
Ultimate Airport USA Breaking Bad pour de vrai
Alors qu'ils inspectaient un cargo commercial, les douaniers de Laredo découvrent de la méthamphétamine liquide cachée dans des pots de peinture.
Ultimate Airport USA Cocaïne à New York
Les douaniers interpellent une femme qui transporte de la cocaïne, dont une partie dans son vagin, et doit être amenée d'urgence à l'hôpital.
Ultimate Airport USA Drogue festive
Miami est une destination très prisée des fêtards. Pour les douaniers, les drogues de club sont une cible prioritaire : kétamine, ecstasy et une poudre rose fluo, baptisée 2CB.
