Cauchemar en cuisine US : Le Chappy's

À Nashville, le berceau de la musique country, Gordon va tomber sur une fausse note ! Le « Chappy's » est un restaurant cajun dirigé par John « Chappy » Chapman et sa femme Starr. Le propriétaire, qui est aussi le chef, est intraitable. Le menu est interminable et la décoration est vieillissante. Chappy donne tort aux clients mais il ferait mieux d'ouvrir les yeux sur sa cuisine et ses pratiques culinaires discutables ! Son laisser aller nuit à son établissement. Gordon se fera-t-il entendre de ce propriétaire obstiné et orgueilleux ?