Le pays de Léon - Intégrale Epicerie fine du 08/09/19
Info Magazine de la gastronomie 17/09/2019 27min 127 vuesÀ la pointe du Finistère, le pays de Léon dévoile le caractère sauvage et typique des côtes bretonnes. Ici, les traditionnelles huîtres et oignons de Roscoff disputent la vedette aux brocolis violets et aux algues bercées par les marées. Des ingrédients qui inspirent Guy Martin pour son tartare de veau.
Présentation : Guy Martin.
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