Gordon Ramsay : les recettes du chef 3 étoiles : Ça chauffe en cuisine
Documentaire Gastronomie 05/04/2020 à 08h40 47min 251 vuesUne Master Class spéciale pâtisserie ! Gordon Ramsay nous initie aux techniques de base et nous propose de savoureuses recettes comme ses fabuleuses tartelettes au chocolat. Le chef se révèle un guide hors pair dans le choix des ingrédients clés : la farine, le lait et la crème. La leçon du jour : rien de plus simple et de plus chic qu'un délicieux cheesecake au four !
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