Quatre à table : Vins, quel breuvage pour mettre en valeur nos plats ?

On dit aussi de lui qu'il a du bouquet. Notre Quatre à table de ce samedi va s'intéresser aux vins, ou plutôt au mariage entre les vins et les plats. Pour savoir comment ce breuvage peut mettre en valeur ce qu'il y a dans nos assiettes, nous avons fait appel à deux spécialistes : Michel Bettane et Thierry Desseauve. Même s'ils connaissent le vin sur le bout des doigts, et même de la langue, on les a demandé de faire la cuisine. Pour 30 euros, ils ont conçu un repas simple, mais royal !

TF1 | Reportage A.M. Blanchet-Bouchet, J.F Drouillet, E. Coppo