Pyrénées en hiver avec Camille Machado

Eric Perrin est à Lescun, en vallée d'Aspe. Cette commune, au centre d'un immense cirque glaciaire et située à 900 mètres d'altitude, est la plus haute des Pyrénées-Atlantiques. C'est ici que Camille Machado a réalisé son rêve, en 2019 elle a créé une ferme, " Les caprices de Lescun ". Cette jeune femme fabrique du fromage frais et élève des brebis basco-béarnaises et des chèvres des Pyrénées. Avec Françoise Stuttgé, Éric et Camille partent en balade autour de Lescun. Françoise est accompagnatrice en montagnes. À Nay, Eric pousse les portes de l'une des deux dernières entreprises françaises à fabriquer artisanalement des sonnailles, ces cloches accrochées au cou des bêtes dans les troupeaux. Labellisée " Entreprise du Patrimoine Vivant ", la famille Daban perpétue cette tradition depuis 1795 ! Enfin, pour terminer cette escapade en vallée d'Aspe, Eric vous propose de découvrir son coup de cœur, l'impressionnant Fort du Portalet.