Cauchemar en cuisine US : Le Mill Street (2/2)

Face au comportement choquant de Jo, le propriétaire du « Mill Street », Gordon Ramsay a pris sur lui pour ne pas claquer la porte de l'établissement. Il n'y a aucune communication entre la cuisine et la salle et le propriétaire fait l'autruche. Mais face aux critiques du personnel, Jo finit par admettre ses erreurs. Gordon décide de revoir le positionnement du restaurant et le prix des menus. Le chef écossais va élaborer une vraie carte de brasserie avec des plats copieux et savoureux, en utilisant des ingrédients frais et locaux !