En Camargue, Jacques produit du riz depuis des générations. En famille Guillaume élève des taureaux
Info Magazine de la gastronomie 06/04/2020 27min 140 vuesEn Camargue, entre terre et mer, Jacques produit du riz depuis des générations. C'est en famille aussi que Guillaume élève des taureaux, comme la tradition des manades le veut. Riz et taureau, voilà deux produits exceptionnels qui portent l'histoire de ce bout de terre des Bouches-du-Rhône.
Présentation : Guy Martin.
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