Le goût des rencontres Nouvelle-Aquitaine S21E06 Nems de boudin noir à LimogesLogo

Nems de boudin noir à Limoges

Info Magazine de découvertes 20/04/2024 à 00h31 26min 53 vues

Le boudin noir est une charcuterie qui se déguste depuis l'Antiquité et dont le succès a traversé les époques. C'est en Haute-Vienne qu'Alessandra va essayer d'en apprendre un peu plus sur cette saucisse de sang dont la saveur dépend du savoir-faire du charcutier. Ici, il se prépare avec une garniture aux châtaignes et non aux oignons et s'appelle le boudin du Limousin. Kevin, chroniqueur culinaire à la radio et chef à domicile, va cuisiner avc Alessandra Montagne des nems de boudin noir avec un relish de pommes et une chantilly à la moutarde.



Replays les plus vus

M6 en direct
M6 M6
2 jours • 57min • 1561 vues
M6 en direct
M6 M6
Hier • 51min • 731 vues
TF1 en direct
TF1 TF1
2 jours • 2min • 441 vues
M6 en direct
M6 M6
2 jours • 52min • 312 vues
M6 en direct
M6 M6
4 jours • 57min • 296 vues
M6 en direct
M6 M6
4 jours • 50min • 200 vues
C8 en direct
C8 C8
4 jours • 17min • 175 vues
TF1 en direct
TF1 TF1
2 jours • 3min • 164 vues

Programme TV ce soir

Actu TV

tv-programme.com





Pour soutenir la gratuité de tv-programme.com merci d'accepter les cookies

Nous utilisons des cookies pour personnaliser le contenu, améliorer l'expérience utilisateur et analyser l'utilisation du site. Vos données sont traitées avec respect.

Cliquez sur "Accepter les cookies" pour une expérience optimale, ou consultez notre politique de confidentialité pour plus d'informations.

L'équipe de TV-programme