Le meilleur pâtissier : Épisode 13 - Partie 2 - Esprit de fêtes

Épreuve créative : l’exceptionnel gâteaux boule à neige
Les pâtissiers doivent réaliser un gâteau boule à neige version XXL et 100 % comestible ! Cyril et Mercotte attendent qu’ils racontent un moment fort de leur vie à travers leur création. Le meilleur gâteau obtient un top.

Épreuve technique : l’incroyable boule de Noël du chef Fabio Giambrone
Fabio Giambrone, chef pâtissier aux réalisations spectaculaires, dévoile le secret d’un de ses desserts iconiques « la boule de Noël et son joli village de fêtes » ! Cyril et Mercotte jugeront à l’aveugle les réalisations et le meilleur gâteau obtiendra un top.

Épreuve surprise : revisiter la traditionnelle couronne de Noël en gâteau
Les pâtissiers vont revisiter la traditionnelle couronne de Noël en un magnifique gâteau de fête !
Exceptionnellement, ils bénéficieront chacun de l’aide de Cyril pendant 5mn au moment de leur choix ! Avec, en jeu, une fois de plus, un top. Au terme de cette épreuve les trois qualifiés pour la finale seront connus.