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Paysans d'aujourd'hui en Ile-de-France - Les Carnets de Julie

Info Magazine culinaire 15/10/2024 53min 57 vues

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Paysans d'aujourd'hui en Ile-de-France - Les Carnets de Julie 12 septembre 2020

Cette semaine, nous allons aller à la rencontre des agriculteurs et producteurs d’l’Ile de France. Loin de l’image citadine et urbanisée de la capitale, nous irons découvrir des productions installées aussi bien dans les champs franciliens que dans des lieux étonnants de la ville de Paris. Pour nous mener jusqu’à eux, la cheffe engagée Amandine Chaignot sera notre guide. Elle a à cœur de valoriser les produits de ce terroir et ceux qui le composent.



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