affaire des faux steaks hachés : une table ronde au sénat - Sénat 360 (08/07/2019)

C’est une affaire qui a fait scandale dans le monde des associations caritatives : l’affaire des faux steak hachés. Depuis 2018, 800 tonnes de faux steaks hachés, composés de gras, de boyaux et de tissus, ont été fournis à des associations d’aide alimentaire. Ces faux steaks fabriqués en Pologne ne représentent pas de danger pour la santé mais la justice a ouvert une enquête pour fraude en bande organisée.
Les sénateurs ont tenu à auditionner sur cette affaire, les associations caritatives et l’administration chargée de détecter cette fraude.
Avec :
Philippe DOMINATI : Sénateur (rattaché au groupe LR) de Paris,
Yves DAUDIGNY : Sénateur (PS) de l'Aisne,
Pierre OUZOULIAS : Sénateur (communiste) des Hauts-de-Seine,
Céline BOULAY-ESPÉRONNIER : Sénatrice (LR) de Paris,
Dominique VÉRIEN : Sénatrice (UC) de l'Yonne,
Didier RYKNER : Historien de l'art et journaliste - La tribune de l'art,
Dr Jean-pierre THIERRY : Expert en santé publique et en économie de la santé,
Thomas BOREL : Directeur des Affaires Scientifiques des entreprises du médicament,
Sophie LAURANT : Grand reporter à Pèlerin.
Présenté par :
Alexandre POUSSART : -,
Delphine GIRARD.

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