Le meilleur pâtissier : à vos fourneaux : La recette de Mercotte : réussir le campfire cake !

Cette semaine « Le Meilleur Pâtissier, à vos fourneaux », votre magazine de la pâtisserie, vous emmène au camping et vous propose encore plus de conseils et de recettes toujours plus gourmandes !

Chaque semaine, la critique culinaire Aurélie Chaigneau ira à la rencontre d'un grand chef qui, tout comme nos pâtissiers, relèvera le défi de Cyril Lignac ! Aujourd'hui, direction la jolie ville d'Albi, dans le Tarn, à la rencontre du chef Michel Belin pour découvrir sa version du cornet de glace.
Cette année, Mercotte sera assistée de deux pâtissiers afin de vous livrer toujours plus de secrets gourmands. Cette semaine, accompagnée de Béatrice et Mohamed, Mercotte va mettre le feu au Meilleur Pâtissier avec son gâteau au barbecue !
Vous retrouverez également la cheffe pâtissière Nina Métayer. Cette jeune star de la pâtisserie nous livrera l'un de ses secrets à travers une astuce de professionnel ! Au programme : des meringues soufflées.
Inédit cette saison : les recettes du net ! Chaque semaine, deux pâtissiers amateurs vont réaliser et tester pour vous un dessert qui a fait des milliers de vues sur internet. Aujourd'hui, les pop cakes avec François et Djellza.
Nous nous replongerons également dans les 7 saisons qui ont fait le succès du Meilleur Pâtissier et cette semaine, vous retrouverez les gâteaux improbables de Mercotte.
Sans oublier, les coulisses de l'émission…