L’été, les plaisirs de la table

Avez-vous remarqué qu’en été, nous étions souvent moins regardants sur les calories et sur le porte-monnaie ? Besoin de relâcher la pression sans doute et de se faire plaisir. Et ça se voit au marché ou sur les terrasses de restaurants. Certes, les fruits de mer restent des produits de luxe, comme les huîtres, le tourteau et le homard, mais ce sont les stars de la saison estivale. Déguster des bons produits cet été, c’est peut-être ça le plaisir le plus simple et le plus réconfortant.

TF1 | Reportage V. LAMHAUT, T. JOIRE